Question

20．如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據圖回答下列問題．
（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．
（2）最大的消化腺是[3]肝臟，它能分泌膽汁，促進消化．位于消化道外的消化腺是[1]唾液腺、[3]肝臟和[10]胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是胃腺和腸腺．
（3）淀粉開始消化的部位是[7]口腔，蛋白質開始消化的部位是[9]胃，脂肪開始消化的部位是[12]小腸．消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所是[12]小腸．

Answer 1

分析 （1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內，包括胃腺和腸腺．消化系統(tǒng)的組成如圖：
，
（2）淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麥芽糖，然后再小腸內多種酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化成氨基酸；脂肪只能在小腸內被消化，先經過膽汁的乳化作用，在腸液和胰液的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．
（3）圖中，1唾液腺；2咽；3肝臟；5盲腸；6闌尾；7口腔；9胃；10胰腺；11大腸；12小腸；13肛門．

解答 解：（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺
（2）最大的消化腺是[3]肝臟，重約1.5kg；它能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，促進脂肪的消化．
位于消化道外的消化腺是[1]唾液腺、[3]肝臟和[10]胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是胃腺和腸腺．
（3）淀粉開始消化的部位是[7]口腔，蛋白質開始消化的部位是[9]胃，脂肪開始消化的部位是[12]小腸．[12]小腸長約5-6米；小腸內有許多皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸消化和吸收的面積；小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質的吸收；小腸內含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質進行消化．因此消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所是[12]小腸．
故答案為：（1）消化道；消化腺
（2）3；肝臟；1；唾液腺；3；肝臟；10；胃腺
（3）7；口腔；9；胃；12； 小腸；12；小腸

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握消化系統(tǒng)的組成和各部分的功能、營養(yǎng)物質的消化過程以及正確識圖．