（2013?曲靖模擬）下列材料為某學生奶粉袋上的產(chǎn)品說明及部分營養(yǎng)成分表，請根據(jù)材料分析并問題下列問題．
產(chǎn)品說明：
學生時代是人一生中的關鍵時期，身體的快速成長，繁重的學習任務及大量運動，每天都需要補充蛋白質，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學習生活中．
部分營養(yǎng)成分表（每100克含量]
          


          
熱量
≥19 00
千焦
          

          
蛋白質
≥20.0
克
          

          
脂肪
≥15.0
克
          

          
維生素D
200～400
國際單位
          

          
鈣
≥700
毫克（1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有
          維生素D、鈣
          維生素D、鈣
          ，這些營養(yǎng)成分吸收的主要場所是
          小腸
          小腸
          ．
          （2）學生奶粉大量補充了鈣等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，缺鈣易患
          佝僂病
          佝僂病
          ．
          （3）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的
          蛋白質
          蛋白質
          成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
          （4）能為人體生命活動提供能量的物質，除上述種類外還有
          糖類
          糖類
          ．			


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
          解答：解：（1）食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．表中可由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有維生素D和含鈣的無機鹽；營養(yǎng)物質的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內進行，小腸是主要的吸收場所．
          （2）無機鹽對人體非常重要，它是構成人體組織的重要原料；例如，無機鹽中含有的鈣磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構成血紅蛋白的一種成分；嬰幼兒缺乏含鈣的無機鹽會患佝僂�。�
          （3）蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質；劣質奶粉中不含或含有極少量的蛋白質，影響嬰幼兒的生長發(fā)育，導致“大頭娃娃”的出現(xiàn)．
          （4）食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，糖類是人體主要的供能物質、脂肪是人體內備用的能源物質．因此能為人體生命活動提供能量的物質，除上述提到的蛋白質和脂肪外，還有糖類．
          故答案為：（1）維生素D、鈣；小腸
          （2）佝僂病
          （3）蛋白質
          （4）糖類
          點評：該題考查了食物中含有的營養(yǎng)物質以及這些營養(yǎng)物質對人體的作用．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?曲靖模擬）取健康人的血漿、原尿和尿液3種樣本進行分析比較，結果只有一種樣本含有某種物質，其他兩種樣本中沒有該物質，由此推斷該樣本為血漿，則該物質是（　�。�
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?曲靖模擬）下列關于人體營養(yǎng)的敘述，正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?曲靖模擬）下列生物中屬于消費者的是（　　）
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?曲靖模擬）如果你的皮膚不慎被劃破，不但會流血，還會感到疼，這種情況說明皮膚中含有哪些組織？（　�。�
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?曲靖模擬）為提高大棚內蔬菜的產(chǎn)量，根據(jù)生物學原理可采取的方法是（　�。�
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
			
	
          
		
          


          同步練習冊答案