資料分析:
“民以食為天,食以安為先”。08年9月,一場突襲的問題奶粉風暴席卷全國,三鹿等奶制品企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗稱“蛋白精”,長期攝入會造成泌尿系統(tǒng)的損害。截止08年11月底,全國診療問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒就達29萬余人,并有多名患兒死亡,這一事件引起全世界的關注。請根據(jù)你學過的知識回答下列問題:
(1)為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育,國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質(zhì)含量標準,這主要是因為人的生長發(fā)育及_________________
_ _,都離不開蛋白質(zhì)。
(2)奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后首先進入心臟的
,再經(jīng)
循環(huán)回到左心房,然后通過
循環(huán)到達腎臟引起病變。
(3)血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法,下圖為血液透析示意圖。血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的
作用和
作用,圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是
。
(4)奶粉中添加“蛋白精”是為了掩蓋其蛋白質(zhì)含量的不足,早在2004年阜陽劣質(zhì)奶粉就因蛋白含量過低影響幼兒的生長發(fā)育。假若你媽媽買到一袋奶粉,擔心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨),你用什么辦法幫媽媽鑒別 ?
。