把吃不完的食物用保鮮袋裝起來并系好袋口，這屬于真空包裝。（   ）
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解：真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的．而把吃不完的食物用保鮮袋裝起來并系好袋口，很顯然里面仍有很多的空氣，沒達到真空包裝的條件，不屬于真空包裝．可見題中的敘述是錯誤的．故答案為：×
點評：注意搜集資料，了解真空包裝法的相關(guān)知識，即可正確判斷．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

很多單細胞生物與人類關(guān)系非常密切，如土壤中生活的________可以分解動物尸體和枯枝落葉。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

假如世界上沒有了微生物 （   ）
A．只要有綠色植物，生態(tài)環(huán)境照常穩(wěn)定
B．只要有消費者，生態(tài)環(huán)境照常穩(wěn)定
C．生態(tài)平衡被破壞，地球會變成一個垃圾場
D．不會出現(xiàn)什么變化

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

為了探究食品腐敗的原因和細菌生存的條件，某生物小組取經(jīng)過消毒的甲、乙、丙三個相同錐形瓶，按下表要求處理。

請據(jù)表分析：處理中包含了多少組對照實驗，變量是什么？（  ）
A．2組，溫度、空氣B．2組，溫度、消毒棉球
C．2組，溫度、細菌D．3組，溫度、消毒棉球、細菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)起重要作用的微生物需要進行下列哪種營養(yǎng)方式？(    )
A．腐生B．寄生
C．自養(yǎng)D．共生

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

在牛、羊、駱駝等草食動物的腸胃內(nèi)，共生著一些分解草纖維的細菌。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品利用霉菌發(fā)酵制作成的是（　　）
A．酸奶B．面包C．醬D．泡菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對牛奶、啤酒等進行消毒采用（　�。�
A．冷凍法B．加防腐劑C．巴氏消毒法D．干燥法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細菌和真菌在自然界中起著重要的作用．下列有關(guān)細菌和真菌的敘述中，正確的是（　�。�
A．細菌和真菌的個體都很微小，分布都很廣泛
B．芽孢是細菌的生殖細胞，孢子是真菌的生殖細胞
C．細菌的生活不需要氧氣，真菌的生活需要氧氣
D．細菌和真菌的細胞內(nèi)部都沒有葉綠體

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