【題目】小剛同學(xué)把用紗布包著的面團(tuán)放在一只盛有清水的燒杯中揉擠,等到不再有白色物質(zhì)從紗布里滲出來(lái)時(shí),取出紗布團(tuán)并打開,發(fā)現(xiàn)紗布上粘連著一種黃白色的膠狀物質(zhì),請(qǐng)你判斷該黃白色的膠狀物質(zhì)是

A、淀粉 B、蛋白質(zhì) C、脂肪 D、纖維素

【答案】B

【解析】

試題分析:面粉中含豐富的淀粉,其次還含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如將面粉團(tuán)用紗布包起來(lái),放在清水中反復(fù)揉擠,從紗布中滲出的白色物質(zhì)以及紗布上黏著的膠黏物質(zhì)就分別是淀粉和蛋白質(zhì),淀粉最終在人體內(nèi)被消化成葡萄糖,能為人體提供能量,是主要的供能物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì),對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要的意義。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】寨卡病毒主要通過(guò)伊蚊叮咬傳播.下列說(shuō)法正確的是( 。

A. 寨卡病毒是該病的病原體 B. 寨卡病毒不是生物,沒有遺傳物質(zhì)

C. 該病的傳播途徑與流感相同 D. 在預(yù)防傳染病的措施中,殺滅伊蚊屬于保護(hù)易感人群

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列食品與其制作過(guò)程中使用細(xì)菌或真菌的對(duì)應(yīng)關(guān)系,錯(cuò)誤的是

A. 米酒——酵母菌 B. 酸奶——乳酸菌 C. 醋——醋酸菌 D. 面包——曲霉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家設(shè)計(jì)的中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”,從上至下分別為油脂類、奶制品類、動(dòng)物食品類、果蔬類和谷物類等五層,請(qǐng)根據(jù)圖示回答相關(guān)問(wèn)題:

(1)分析寶塔中的各類食物,共包含了六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分別是糖類、脂肪、_____、水、無(wú)機(jī)鹽和_____。

(2)我們每天攝取的食物,糖類占的比例最大,因?yàn)樗侨梭w最重要的_____物質(zhì)。

(3)飲食中應(yīng)該少吃的一類食物是_____,過(guò)度食用會(huì)造成肥胖。

(4)從平衡膳食的角度評(píng)價(jià)下面三位同學(xué)的早餐食譜。甲:兩個(gè)饅頭,一杯可樂(lè);乙: 一個(gè)雞蛋,一杯開水;丙:一個(gè)雞蛋、一個(gè)饅頭、一杯鮮橙汁。其中最合理的一份食譜是_____,簡(jiǎn)要說(shuō)明選擇理由:______。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】人體生命活動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生很多廢物,如二氧化碳、尿素等。這些廢物中,尿素、多余的水和無(wú)機(jī)鹽主要是通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出的。請(qǐng)根據(jù)泌尿系統(tǒng)模式圖回答問(wèn)題:

(1)泌尿系統(tǒng)由①_____、②_____、膀胱、尿道組成。

(2)_____(填標(biāo)號(hào))是泌尿系統(tǒng)的主要器官,它的作用是______。

(3)③是_____,有暫時(shí)貯存尿液的功能。

(4)⑤是指腎臟的_____,流出和流入的液體相比,_______減少。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】饅頭在口腔內(nèi)越嚼越甜,此消化過(guò)程中,參與的酶和消化產(chǎn)物分別是( )

A. 唾液、麥芽糖 B. 唾液淀粉酶、麥芽糖

C. 唾液淀粉酶、葡萄糖 D. 蛋白酶、葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】鯽魚在水中不停地吞水、排水,其主要意義是

A. 調(diào)節(jié)方向 B. 進(jìn)行呼吸 C. 協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng) D. 攝取食物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖表示人體肺泡處的氣體交換,下列對(duì)此過(guò)程描述正確的是

A. 人體內(nèi)肺泡少,其壁很厚,保證氣體交換時(shí)不會(huì)破裂

B. ①表示氧氣,②表示二氧化碳

C. 該過(guò)程完成依靠氣體擴(kuò)散作用

D. 該過(guò)程后血液中氧氣濃度降低

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】從古猿到人的進(jìn)化過(guò)程中,最有決定意義的階段是

A. 古猿從樹棲生活轉(zhuǎn)為地面生活 B. 學(xué)會(huì)制造和使用工具

C. 四肢行走轉(zhuǎn)為兩足直立行走 D. 產(chǎn)生了語(yǔ)言

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案