9．請將下列食物與保存方法連在一起．

分析 由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．

解答 解：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．
現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
對于不同的食品特點有不同的貯存出方法．如B蘑菇---脫水法；C腌菜---腌制法；D袋裝肉腸--真空包裝；A袋Z裝牛奶---巴氏消毒法；E罐頭采用的是罐藏法等．
故答案為：

點評 分清生活中具體實例微生物滋生的原因及貯存方法．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列能夠遺傳的是（　　）
A．鸚鵡學舌B．母雞抱窩
C．艾滋病D．南橘北枳口味色澤差異

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．通過探究螞蟻的通訊，我們發(fā)現(xiàn)螞蟻的通訊是靠（　�。�
A．聲音B．氣味C．表情D．舞蹈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．青蛙、蟾蜍等兩棲動物的生殖發(fā)育屬于（　　）
A．有性生殖、變態(tài)發(fā)育B．有性生殖、完全變態(tài)發(fā)育
C．有性生殖、不完全變態(tài)發(fā)育D．無性生殖、正常發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．能夠正確表示蛙的發(fā)育過程的是（　�。�
A．卵細胞→幼蛙→蝌蚪→成蛙B．受精卵→幼蛙→蝌蚪→成蛙
C．卵細胞→胚胎→蝌蚪→成蛙D．受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖是雞卵結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：
（1）A是胚盤，里面含有細胞核，是鳥卵進行胚胎發(fā)育的部位，受精后將發(fā)育成雛雞．
（2）胚胎發(fā)育所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)來自于[B]卵黃，卵白為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)和水分．
（3）圖中的G、B、A（填3個字母）三部分共同構(gòu)成真正的卵細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．人體必須每天攝入一定量的營養(yǎng)物質(zhì)才能夠健康的生活．如圖是各種營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的變化過程，請據(jù)圖回答問題：（1）請列舉至少2種a過程所用到的酶唾液淀粉酶、胃蛋白酶．
（2）完成b過程的是小腸絨毛內(nèi)的兩種結(jié)構(gòu)，它們是毛細血管、毛細淋巴管．
（3）c過程受某種物質(zhì)的調(diào)節(jié)，此物質(zhì)通過血液的運輸對人體生理活動進行調(diào)節(jié)，這種調(diào)節(jié)屬于激素調(diào)節(jié)．
（4）在d過程中，由血漿→原尿→尿液要經(jīng)過兩個重要的生理過程，它們是腎小球的濾過作用、腎小管的重吸收作用．
（5）e過程中產(chǎn)生的CO2需經(jīng)氣體交換排出體外，人體內(nèi)的氣體交換包括包括兩個過程，分別為：肺泡內(nèi)的氣體交換、組織里的氣體交換．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．小剛同學在用顯微鏡觀察葉表皮細胞的臨時裝片過程中，其視野如圖所示，把物像移動到視野正中央的方法應該是（　�。�
A．把裝片向左上方移動B．把裝片向左下方移動
C．把裝片向右上方移動D．把裝片向右下方移動

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．糖醋蒜頭有酸甜味，說明（　　）
A．細胞已死，細胞膜失去控制能力
B．大蒜的細胞膜不能控制物質(zhì)的進出
C．大蒜頭沒有細胞結(jié)構(gòu)，酸甜物質(zhì)可任意擴散
D．糖和醋都是細胞需要的物質(zhì)，所以都能通過細胞膜進入細胞內(nèi)

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