探究實(shí)驗(yàn)題：注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。注水后，肉里的纖維組織變性，肉質(zhì)不好，易腐爛，口感差，而且營養(yǎng)價值大大降低，是近年來中國常見的一種劣質(zhì)產(chǎn)品。某生物興趣小組設(shè)計了以下實(shí)驗(yàn)對豬肉進(jìn)行辨別：
①購買兩塊豬肉，分別標(biāo)上A和B。用注射器往A中注入10ml清水，B不做任何處理；
②取兩塊面巾紙，分別貼在A和B的表面；
③5分鐘后取下面巾紙，用打火機(jī)引燃并觀察面巾紙是否燃燒。
請回答：
（1）該實(shí)驗(yàn)的變量是________  ____。
（2）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計的第       步存在不足，應(yīng)改正為                              。
（3）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計能夠得出A是注水肉的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______                          。
（4）你從該實(shí)驗(yàn)獲得的啟發(fā)是______                                         
（1）肉中是否注水（2）①   將同一塊豬肉切成大小相同的兩塊，分別標(biāo)上A和B，用注射器往A中注入10ml清水，B不做任何處理 （3）貼在A肉上的面巾紙上有很多水，并且面巾紙不燃燒（4）注水肉的營養(yǎng)價值降低，在日常生活中應(yīng)注意食品安全問題。

試題分析：（1）“注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉�！钡贸鲎兞渴侨庵惺欠褡⑺唬�2）該實(shí)驗(yàn)應(yīng)該保證唯一變量，將步驟①中購買兩塊豬肉，改為將同一塊豬肉分成大小相等的兩塊；（3）該實(shí)驗(yàn)中能夠得出A是注水肉的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是面巾紙中含水多，并且不易燃燒；（4）注水肉的營養(yǎng)價值低，易腐爛等，所以要注意食品安全。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)因缺乏維生素A而患夜盲癥，有關(guān)維生素A的敘述，錯譯的是
A．是簡單的無機(jī)物B．不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料
C．不為人體提供能量D．多吃胡蘿卜能緩解病情

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我國衛(wèi)生部門大力推廣食用加碘鹽，主要是為了預(yù)防（　�。�
A．糖尿病B．地方性甲狀腺腫C．侏儒癥D．腳氣病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題


近視     服用維生素A
遠(yuǎn)視     無法治療
夜盲癥   佩戴凹透鏡
色盲     佩戴凸透鏡
沙眼     注意個人衛(wèi)生

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們?nèi)粘５氖称分�，主要含有蛋白質(zhì)的一組是（   ）
A．青瓜、雞蛋、茄子B．西紅柿、玉米、牛奶
C．魚、牛肉、牛奶D．番薯、葡萄、蘋果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

以下不能為人體提供能量的食品是
A．豆腐 B．礦泉水C．雞蛋D．饅頭

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

判斷題（正確的在括號內(nèi)畫“√”，錯誤的在括號內(nèi)畫“×”）。
（1）糖類是人體最主要的能源物質(zhì)。（     ）
（2）消化系統(tǒng)中所有器官都與食物接觸。（     ）
（3）呼吸道可以使進(jìn)入肺的空氣完全凈化。（      ）
（4）用低倍鏡觀察人血涂片時，視野中體積最大的細(xì)胞是白細(xì)胞，體積最小的是血小板。（       ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（   ）。
A．水、脂肪、糖類
B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．水、無機(jī)鹽、維生素
D．糖類、脂肪、維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近年來，隨著生活水平的提高，人們的飲食再次產(chǎn)生變化，不再以只吃精米精面為耀，而是更注重粗糧雜糧的食用，這樣，人們一般就不會得（    ）
A．壞血病B．腳氣C．佝僂病D．腳氣病

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同步練習(xí)冊答案