人體內(nèi)的主要供能物質(zhì)是（　�。�
A．糖類B．維生素C．脂肪D．蛋白質(zhì)
A

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建，無機鹽是構成人體組織的重要原料，水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸，維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，水、無機鹽、維生素不提供能量。選A。
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兒童缺鈣易患(  )
A．佝僂病B．貧血癥C．夜盲癥D．腳氣病

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小明患了重感冒，不思飲食，發(fā)燒快一個星期了，體重明顯下降。請問他體內(nèi)有機物被消耗量最大的是(    )。
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水

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某男同學不喜吃粗糧，口角發(fā)炎，另一同學患上腳氣病。他們分別缺乏  （  ）
A.維生素C、維生素B2          B.維生素B2、維生素B1
C.維生素B1、維生素B2         D.維生素B1、維生素C

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如果某人較長時間處于饑餓狀況下，下列結構中質(zhì)量減輕最明顯的是(    )
A．脂肪B．骨骼肌C．心肌D．長骨

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和尚食素（不吃肉食），卻沒有患夜盲癥，你認為這是因為（ ）
A．植物性食物也含有VＡ
B．新鮮水果也含有VＡ
C．VＡ可以由其他物質(zhì)代替
D．植物性食物中含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉化成VＡ

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某成人患上了地方性甲狀腺腫大病，主要是由于缺少哪種無機鹽造成的（  ）
A．鈣B．鐵C．碘D．鈉

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缺乏維生素C容易得           病�？�           （填水果名）來補充維生素C。

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某同學測定核桃仁中的能量，三次重復實驗的數(shù)值分別為．1245千焦，1242千焦，1241千焦，則該核桃仁中所含能量為
A．1240千焦B．1243千焦
C．1244千焦D．1245千焦

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