某同學做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下，回答有關問題：
| 試管編號 |
1 |
2 |
3 |
| 饅頭碎屑或塊 |
碎屑適量 |
碎屑適量 |
饅頭塊適量 |
| 唾液有無 |
2毫升唾液 |
A |
2毫升唾液 |
| 是否攪拌 |
充分攪拌 |
充分攪拌 |
不攪拌 |
| 保溫 |
37度水浴保溫10分鐘 |
| 加入碘液 |
2滴請回答下列問題：
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入2ml清水 2ml清水 ，與1號試管起對照 對照 作用．
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用1、3 1、3 試管進行對照實驗．
（3）預測實驗結果：1 1 號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解 淀粉被唾液淀粉酶分解 ．
（4）將試管放在37度溫水中的目的模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強． 模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強． ．
分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗，在實驗中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題．該實驗設置了兩組對照實驗：1與2、1與3，變量分別是唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌． 解答：解：（1）要探究唾液對淀粉的消化作用，應以唾液為變量設置一組對照實驗，因此在2號試管的A處應加入2ml清水和1號試管形成對照作用．
（2）要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭的消化作用，應以該條件為變量設置對照實驗，即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗．
（3）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；要探究唾液對饅頭的消化作用，要以唾液為變量設置對照實驗，因此，在1號試管里應加2ml唾液，這樣就與2號試管形成了一組以唾液為變量的對照實驗．1號試管中，饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍．
（4）將試管放在37度溫水中的目的模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強．
故答案為：（1）2ml清水、對照（2）1和3；（3）1、淀粉被唾液淀粉酶分解；（4）模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強． 點評：此題通過實驗驗證了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．
練習冊系列答案
相關習題
科目：初中生物
來源：
題型：
某同學做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下圖，回答有關問題：
| 試管編號 |
1 |
2 |
3 |
| 饅頭碎屑或塊 |
碎屑適量 |
碎屑適量 |
饅頭塊適量 |
| 唾液有無 |
2毫升唾液 |
A |
2毫升唾液 |
| 是否攪拌 |
充分攪拌 |
充分攪拌 |
不攪拌 |
| 保溫 |
37度水浴保溫10分鐘 |
| 加入碘液 |
2滴請回答下列問題：
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入2ml清水 2ml清水 ，與1號試管起對照 對照 作用．
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用1與3 1與3 兩支試管進行對照實驗．
（3）實驗結果是1 1 號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是淀粉在唾液的作用下被分解了 淀粉在唾液的作用下被分解了 ．
（4）通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行物理 物理 消化，又能進行化學 化學 消化．
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：
題型：
某同學做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下圖，回答有關問題：（7分） 試管編號
| 1
| 2
| 3
| 饅頭碎屑或塊
| 碎屑適量
| 碎屑適量
| 饅頭塊適量
| 唾液有無
| 2毫升唾液
| A
| 2毫升唾液
| 是否攪拌
| 充分攪拌
| 充分攪拌
| 不攪拌
| 保溫
| 37度水浴保溫10分鐘
| 加入碘液
| 2滴
|
請回答下列問題： (1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入_______，與1號試管起____________作用。 (2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用____________兩支試管進行對照實驗。 (3)實驗結果是______號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是______________________。 (4)通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行_________消化，又能進行___________消化。
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：2013屆山東鄒平實驗中學七年級下學期期末考試生物試卷（解析版）
題型：探究題
某同學做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下圖，回答有關問題：（7分）
|
試管編號
|
1
|
2
|
3
|
|
饅頭碎屑或塊
|
碎屑適量
|
碎屑適量
|
饅頭塊適量
|
|
唾液有無
|
2毫升唾液
|
A
|
2毫升唾液
|
|
是否攪拌
|
充分攪拌
|
充分攪拌
|
不攪拌
|
|
保溫
|
37度水浴保溫10分鐘
|
|
加入碘液
|
2滴
|
請回答下列問題：
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入_______，與1號試管起____________作用。
(2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用____________兩支試管進行對照實驗。
(3)實驗結果是______號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是______________________。
(4)通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行_________消化，又能進行___________消化。
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：2014屆山東省七年級下學期生物試卷（解析版）
題型：綜合題
某同學做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下圖，回答有關問題：（7分）
|
試管編號
|
1
|
2
|
3
|
|
饅頭碎屑或塊
|
碎屑適量
|
碎屑適量
|
饅頭塊適量
|
|
唾液有無
|
2毫升唾液
|
A
|
2毫升唾液
|
|
是否攪拌
|
充分攪拌
|
充分攪拌
|
不攪拌
|
|
保溫
|
37度水浴保溫10分鐘
|
|
加入碘液
|
2滴
|
請回答下列問題：
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入_______，與1號試管起____________作用。
(2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用____________兩支試管進行對照實驗。
(3)實驗結果是______號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是______________________。
(4)通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行_________消化，又能進行___________消化。
查看答案和解析>>
| |
