【題目】制醬時要用到多種（ ）

A. 細(xì)菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 霉菌

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素，制醬需要霉菌。

一些食品的制作離不開微生物的發(fā)酵作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制饅頭和面包要用到酵母菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到多種霉菌等。故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，不能看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（ ）

A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞質(zhì) C. 細(xì)胞核 D. 葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對青蛙的生殖和發(fā)育特點敘述正確的是（ ）

A. 體內(nèi)受精，水中發(fā)育B. 體內(nèi)受精，土中發(fā)育

C. 體外受精，水中發(fā)育D. 體外受精，土中發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中，不屬于動物特點的是（ ）

A. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有細(xì)胞壁

B. 能將無機(jī)物制造成有機(jī)物

C. 能夠自由運動

D. 對刺激的反應(yīng)很靈敏

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列植物不屬于蕨類植物的是（　�。�

A. 腎蕨 B. 鐵線蕨 C. 刺柏 D. 滿江紅

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蘑菇在生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)屬于（ ）

A. 生產(chǎn)者B. 分解者C. 消費者D. 植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物之間存在互惠互利關(guān)系的是（　　）

A. �？托�

B. 獅子和斑馬

C. 牛和草

D. 兩只爭奪配偶的雄鹿

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根生長最快的部位是（　　）

A. 成熟區(qū)

B. 分生區(qū)

C. 伸長區(qū)

D. 根冠

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為膝跳反射模式圖，據(jù)圖回答下列小題

【1】圖中EDABC這條路徑稱之為（ ）

A.反射弧

B.反射

C.神經(jīng)中樞

D.神經(jīng)

【2】神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（ ）

A.神經(jīng)元B.軸突C.樹突D.神經(jīng)纖維

【3】關(guān)于此反射的描述正確的是（ ）

A.此反射是條件反射

B.該反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器構(gòu)成

C.該反射中樞在脊髓

D.該反射是后天形成的

【4】下列活動類型與該反射活動類似的是（ ）

A.一年挨蛇咬，十年怕井繩B.畫餅充饑

C.眨眼反射D.紅燈停．綠燈行

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同步練習(xí)冊答案