【題目】防腐劑是食品過程中添加進(jìn)去的防止食物的添加劑。

【答案】加工；腐敗；食物
【解析】本題考查防腐劑的概念。防腐劑是食品加工過程中添加進(jìn)去的防止食物腐敗的食物添加劑。
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用食品保存的常用方法，掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“落紅不是無情物，化著春泥更護(hù)花”，自然界中的物質(zhì)循環(huán)是時(shí)刻進(jìn)行著的，如圖是自然界中的物質(zhì)循環(huán)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題

（1）動(dòng)物使生物圈充滿生機(jī)，你能說一條動(dòng)物在生物圈中的作用嗎？_____。

（2）圖中的植物、動(dòng)物死后的遺體，被圖中的_____分解成_____水和_____，歸還到大自然中，再被綠色植物吸收進(jìn)行光合作用制造_____，促進(jìn)自然界的物質(zhì)循環(huán)。

（3）人們常用焚燒的方法處理垃圾，造成空氣污染，產(chǎn)生霧霾，請根據(jù)圖中物質(zhì)循環(huán)的原理，提出更合理的方案。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從生物學(xué)角度看，冰箱能長時(shí)間保鮮食物的原因是( )
A.密封效果好，細(xì)菌等微生物不易進(jìn)入
B.低溫能抑制細(xì)胞的呼吸作用
C.氧氣含量少，細(xì)胞呼吸作用減弱
D.低溫能殺死所有有害菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖顯示的是顯微鏡的幾個(gè)操作步驟，正確的順序是（ ）

A. ①→②→③→④ B. ①→③→②→④

C. ③→①→②→④ D. ③→①→④→②

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)顯微鏡的結(jié)構(gòu)圖，回答下列問題。

（1）觀察玻片標(biāo)本時(shí)，把玻片放在[ ] 上，使標(biāo)本正對[ ] ，然后用壓片夾壓住載玻片的兩端。

（2）轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋下降鏡筒時(shí)，眼睛一定要看著[ ] ，以免 。如果觀察中發(fā)現(xiàn)物像不清晰，應(yīng)微轉(zhuǎn)[ ] 。

（3）如果視野里沒有理想的觀察對象，我們應(yīng)該輕輕地移動(dòng) ，尋找合適的物像。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在同一地區(qū)的同一時(shí)間段，以下環(huán)境中，空氣濕度最大的是：

A. 森林 B. 草地 C. 灌木叢 D. 裸地

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列疾病中，屬于傳染病的是（　�。�

A. 白化病 B. 艾滋病 C. 心臟病 D. 糖尿病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】上海醫(yī)學(xué)院遺傳研究所培育出第一頭攜帶人體蛋白基因的轉(zhuǎn)基因牛，使動(dòng)物乳汁中白蛋白的含量較普通奶牛提高了30多倍，這標(biāo)志著我國轉(zhuǎn)基因研究向產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)又邁出了一步。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指( )
A.提供白蛋白基因的動(dòng)物
B.基因中插入了外源基因的動(dòng)物
C.能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物
D.能表達(dá)基因遺傳信息的動(dòng)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】被稱為雜交水稻之父的是（ ）

A. 弗萊明 B. 巴斯德 C. 達(dá)爾文 D. 袁隆平

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同步練習(xí)冊答案