Question

在長期饑餓的狀況下，人的下列結構中，重量減輕最明顯的應是

1. A.
   皮下脂肪
2. B.
   骨骼肌
3. C.
   腦
4. D.
   腎臟

Answer 1

A
分析：此題考查的是對脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi)的認識．食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用．
解答：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用．水、無機鹽、維生素不能為人體提供能量．由上可知，在長期饑餓的狀況下，不能從食物中獲得糖類來提高能量，只能消耗皮下儲存的脂肪來提供能量，因此重量減輕最明顯的應是皮下的脂肪．
故選：A．
點評：解此題的關鍵是理解掌握脂肪是備用能源，一般儲存在皮下備用．