Question

【題目】對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)都能起到消化作用的消化液是（ ）

A、唾液 B、胃液 C、膽汁 D、胰液和腸液

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：能夠消化脂肪、蛋白質(zhì)和糖類(lèi)的消化液必須含有多種消化酶。

唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類(lèi)進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，將糖類(lèi)初步消化成麥芽糖。

胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，對(duì)脂肪和糖類(lèi)不能消化；

膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化．對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)不能消化；

腸液、胰液分泌的消化液含多種消化酶，能對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化。

故A、B、C錯(cuò)誤， D正確，故選D。