Question

15．如圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：
（1）可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是[⑥]胃．
（2）消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[10]小腸．
（3）糞便在[⑨]大腸內(nèi)存留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)引起便秘．
（4）最大的消化腺是[⑤]肝臟，它能分泌膽汁，促進(jìn)對(duì)脂肪的消化．
（5）淀粉開(kāi)始消化的部位是②口腔，蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是⑥胃．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以?xún)?nèi)．

解答 解：圖示中：②口腔，④食道，⑥胃，⑧胰腺，⑨大腸，10小腸，①唾液腺，③咽，⑤肝臟，⑦膽囊．
（1）⑥胃屬于消化道的一部分，食物通過(guò)食道進(jìn)入胃，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物；但大腸雖能蠕動(dòng)，不能進(jìn)行消化食物．
（2）10小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，長(zhǎng)5～6米，上面有皺襞和小腸絨毛，小腸壁、毛細(xì)血管壁和絨毛壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，所以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在小腸被徹底消化．
（3）⑨大腸能吸收水分、無(wú)機(jī)鹽和維生素，將不能吸收的食物殘?jiān)�形成糞便．若糞便在⑨大腸內(nèi)存留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)引起便秘．
（4）⑤肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過(guò)膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對(duì)脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積．
（5）淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收；淀粉的消化開(kāi)始于②口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于⑥胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在6小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，膽汁中不含消化酶，但對(duì)脂肪有乳化作用，能促進(jìn)脂肪的消化．
故答案為：（1）⑥胃；
（2）10；小腸；
（3）⑨大腸；
（4）⑤肝臟；膽汁；脂肪；
（5）②口腔；⑥胃

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是明確消化系統(tǒng)的組成和功能．