A. | 氧氣 | B. | 水 | C. | 淀粉 | D. | 蛋白質(zhì) |
分析 種子的成分主要有水分、無(wú)機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪.淀粉遇碘變藍(lán)色,這是淀粉的特性.
解答 解:蛋白質(zhì):將少許小麥面粉加水和成面團(tuán),用紗布包起來(lái),放在清水中用手揉擠,把紗布內(nèi)的物質(zhì)盡量揉擠出去,觀(guān)察包內(nèi)是否剩下一些物質(zhì),這些物質(zhì)是否具有面筋的特性.這就是有蛋白質(zhì).向黃白色的面筋滴加雙縮脲試劑,發(fā)現(xiàn)面筋變成紅褐色,說(shuō)明種子里含有蛋白質(zhì).
脂肪:取小麥籽粒用火烘烤干后,切下胚,放在紙上擠壓,紙上出現(xiàn)透明的油跡.
淀粉:取面粉一匙,加水和成面團(tuán),用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗,觀(guān)察清水變成乳白色液體;取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀,冷卻后加幾滴碘酒,觀(guān)察顏色變藍(lán)色,所以遇碘變藍(lán)的物質(zhì)是淀粉.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 淀粉為植物中糖類(lèi)的主要貯存形式,利用淀粉遇碘變藍(lán)色的特性可以鑒定淀粉的存在.
年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量 | B. | 分解有機(jī)物,釋放能量 | ||
C. | 合成無(wú)機(jī)物,釋放能量 | D. | 分解有機(jī)物,儲(chǔ)存能量 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 枝條 | B. | 莖 | C. | 芽 | D. | 根 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專(zhuān)區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com