11．日常生活中，在常溫下保存的食物容易腐敗的主要原因是（　�。�
A．農(nóng)藥污染B．微生物死亡C．微生物繁殖D．缺少空氣

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：微生物的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度、水分、有機(jī)物等，常溫下，微生物繁殖較快，進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物，導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)．因此，“日常生活中”，在常溫下保存的食物容易腐敗的主要原因是微生物繁殖．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握食品防腐的原因．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．人體由于營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的病癥是（　�。�
A．夜盲癥B．白化病C．侏儒癥D．蛔蟲(chóng)病

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．男性生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生生殖細(xì)胞的器官是（　�。�
A．精囊腺B．附睪C．睪丸D．陰囊

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．如圖是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）甲、乙兩圖所示的結(jié)構(gòu)中，相同點(diǎn)是都有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和線粒體．
（2）甲圖中的①對(duì)細(xì)胞起保護(hù)和支持作用．
（3）若沒(méi)有甲圖中的③葉綠體，植物就無(wú)法進(jìn)行光合作用．（填寫(xiě)序號(hào)）
（4）甲、乙兩圖中②以?xún)?nèi)④以外部分被稱(chēng)為細(xì)胞質(zhì)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．對(duì)甘蔗這種植物描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．結(jié)構(gòu)層次包括細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體
B．甘蔗的葉為平行葉脈，屬于單子葉植物
C．吃甘蔗要先削“皮”，“皮”主要是上皮組織
D．甘蔗細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

16．人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射．√．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

4．寄生蟲(chóng)都是從口腔進(jìn)入人體內(nèi)的．×．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．如圖是一個(gè)海洋中的某個(gè)食物網(wǎng)，全球變暖會(huì)使海水溫度升高，水溫升高將會(huì)導(dǎo)致磷蝦數(shù)量下降，在這種情況下，下列哪一項(xiàng)中的生物最有可能出現(xiàn)數(shù)量的增加（　�。�
A．海鷗B．鯡魚(yú)C．鳀魚(yú)D．浮游植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)人體運(yùn)動(dòng)的說(shuō)法，正確的是（　�。�
A．只要運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)完好，人就能正常運(yùn)動(dòng)
B．骨本身是可以運(yùn)動(dòng)的
C．只有肌腱收縮，才能牽引骨繞關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)
D．運(yùn)動(dòng)需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)．

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