Question

阿華吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)米飯?jiān)诳谇焕锞捉榔�刻后感覺(jué)有甜味，這是因?yàn)?/h1>

1. A.
   淀粉被分解成葡萄糖
2. B.
   脂肪被初步分解
3. C.
   蛋白質(zhì)被初步分解
4. D.
   淀粉被分解成麥芽糖

Answer 1

D
米飯?jiān)诳谇焕锞捉溃�被唾液腺所分泌的唾液淀粉酶所分解為麥芽糖，從而產(chǎn)生了甜味。故本題選D。