Question

【題目】人體內(nèi)含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)和主要的供能物質(zhì)分別是

A.蛋白質(zhì)、糖類B.水、脂肪

C.糖類、脂肪D.水、糖類

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。其中水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，是細(xì)胞的主要組成成分，人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是水；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；人體對維生素的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，是人體必需從食物中攝取的有機(jī)物。

所以答案選擇D。