Question

12．人吃了食物后，食物中有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被人體直接吸收．那么，它們?cè)鯓硬拍鼙蝗梭w吸收和利用呢？如圖是人體消化系統(tǒng)的部分示意圖．據(jù)圖回答問題
A．唾液  B．胃液  C．腸液  D．胰液  E．膽汁
X．淀粉  Y．脂肪  Z．蛋白質(zhì)
（將字母或圖中編號(hào)填入橫線內(nèi)）
（1）①中含有胃液消化液，該消化液可以將蛋白質(zhì)進(jìn)行初步的消化．
（2）圖中，人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是小腸，它含有的消化液有腸液、胰液和膽汁；[Y]最終被分解成甘油和脂肪酸，大多被小腸絨毛中的毛細(xì)血管吸收．
（3）消化系統(tǒng)中的③可以吸收水、無機(jī)鹽和維生素．
（4）人消化系統(tǒng)中能分泌[E]的消化腺是D
A．唾液腺          B．腸腺         C．胰腺          D．肝臟．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺．圖中①胃，②小腸，③大腸，據(jù)此解答．

解答 解：（1）①是胃，能夠初步消化蛋白質(zhì)，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
（2）②小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．Y脂肪的消化從小腸開始，肝臟分泌的膽汁能將脂肪乳化，在腸液和胰液的作用下，消化成甘油和脂肪酸，才能被小腸絨毛中的毛細(xì)血管吸收．
（3）③大腸能吸收水、無機(jī)鹽和維生素．
（4）人體最大的消化腺是肝臟，能分泌E膽汁，膽汁里面不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化，從而促進(jìn)脂肪的消化．
故答案為：消化道；消化腺；
（1）胃液；蛋白質(zhì)；
（2）小腸；腸液、胰液和膽汁；甘油；脂肪酸；毛細(xì)血管；
（3）水；無機(jī)鹽；維生素；
（4）D

點(diǎn)評(píng) 人體的消化系統(tǒng)的組成和各部分的功能是考查的重點(diǎn)內(nèi)容，同學(xué)們一定要掌握好．