根據(jù)供選內(nèi)容完成下表(填寫字母即可)。
維生素種類
缺乏時(shí)的癥狀
主要食物來源

腳氣病



蔬菜、水果
維生素A



佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

A.壞血病     B.夜盲癥    C. 維生素B1    D.維生素C    E.維生素D     F.動(dòng)物肝臟、胡蘿卜  G.粗糧、黃豆   H.魚肝油、蛋黃
        ②          ③         、         
        ⑥         、         ⑧           
① C ②G ③D ④A ⑤B ⑥F ⑦E ⑧H
維生素是人體的生長和發(fā)育、生命活動(dòng)必不可少的微量物質(zhì),人缺乏維生素就會(huì)生病。缺維生素A(動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜中含量多)會(huì)視力減退,易患夜盲癥;缺維生素B1(粗糧、黃豆中多)會(huì)患腳氣病;缺維生素C(新鮮的蔬菜和水果中含量多)會(huì)患?jí)难。蝗本S生素D(魚肝油、蛋黃中含量多)容易得軟骨病。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人們常說“煮過的蔬菜沒有新鮮蔬菜營養(yǎng)好”,你認(rèn)為獲得證據(jù)的有效方法是?
A.比較煮前和煮后蔬菜的重量
B.比較煮前和煮后蔬菜的葉綠素含量
C.測(cè)試煮過蔬菜的水的酸堿度
D.比較煮前和煮后蔬菜的維生素含量

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

長期以精米為主食的人可能會(huì)患腳氣病的原因是身體缺乏(   )
A.維生素AB.維生素BC.維生素C D.維生素D

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

病人不能正常進(jìn)食時(shí),要滴注葡萄糖液,這主要是因?yàn)槠咸烟悄?(  )
A提供營養(yǎng)       B.提供能量                 C.構(gòu)成細(xì)胞        D.增加食欲

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列能與維生素C呈現(xiàn)褪色反應(yīng)的物質(zhì)是
A.淀粉B.吲哚酚試劑C.碘液D.雙縮脲試劑

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

即不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,又不為人體提供的營養(yǎng)物質(zhì)是:(   )。
A.蛋白質(zhì);B.水;C.維生素;D.糖類。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

請(qǐng)回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題:
(1)下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分及含量。
食物
(100克)
糖 類
(克)
脂 肪
(克)
蛋白質(zhì)
(克)
維生素A
(毫克)
維生素C
(毫克)
維生素D
(毫克)
A
45
8
3
38
10
11
B
55
10
12
5
15
1
C
30
5
5
5
108
15
D
20
4
3
0.9
11
35
①分析表中食物成分含量可知,常食用食物      (填字母)有助于預(yù)防夜盲癥;常食用食物     (填字母)有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;常食用食物    
(填字母)有助于預(yù)防壞血病。
②若食物B中含有較多的鐵,則食物B適合作          患者的常用食物。
③上表四種食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物     (填字母)。
(2)有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”,到2010年上半年,全國已有近500萬中小學(xué)生受益。請(qǐng)根據(jù)材料分析回答:
①無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的      是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因?yàn)檫@類食物含有較多的      
③“學(xué)生飲用奶”富含的維生素      能促進(jìn)鈣的吸收。
④“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還因?yàn)榕D讨兴?u>      是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

“補(bǔ)鈣新觀念,吸收是關(guān)鍵!崩蚶虻膵寢屢恢苯o莉莉喂鈣粉,可醫(yī)生說莉莉患了佝僂病,原因在于喂鈣粉時(shí)沒加喂富含           的食物。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

人體缺乏維生素C易患佝僂病。                                      (    )

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同步練習(xí)冊(cè)答案