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科目： 來源： 題型：單選題

食品保鮮的含義不包括


  1. A.
    提高食品的保存性能
  2. B.
    防止因微生物引起的腐敗
  3. C.
    食品腐敗后的有效處理
  4. D.
    維持食品原有的優(yōu)良品質(zhì)和風(fēng)味

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科目： 來源： 題型：單選題

上海醫(yī)學(xué)院遺傳研究所培育出第一頭攜帶人體蛋白基因的轉(zhuǎn)基因牛，使動(dòng)物乳汁中白蛋白含量較普通奶牛提高了30多倍，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指


  1. A.
    提供白蛋白基因的動(dòng)物
  2. B.
    基因插入了外源基因的動(dòng)物
  3. C.
    能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物
  4. D.
    能表達(dá)基因遺傳信息的動(dòng)物

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科目： 來源： 題型：單選題

糧食倉庫保存技術(shù)中可運(yùn)用的是
①倉庫充大量二氧化碳
②蒸氣藥物
③地面加無害粉塵
④濕熱消毒


  1. A.
    ①③
  2. B.
    ②④
  3. C.
    ①②③
  4. D.
    ②③④

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科目： 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)食品保鮮的各項(xiàng)說法不正確的是


  1. A.
    用鹽漬、風(fēng)干的方法可以較長時(shí)間的保存肉類
  2. B.
    食品保鮮能提高食品的保存性能，但不能維持食品的優(yōu)良品質(zhì)和風(fēng)味
  3. C.
    保存食品都有一個(gè)保質(zhì)期限問題，超過保質(zhì)期限的食品也有可能腐敗
  4. D.
    食品保鮮不是現(xiàn)代才有的方法

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科目： 來源： 題型：單選題

下列生活用品與發(fā)酵工程無關(guān)的是


  1. A.
    食醋
  2. B.
    味精
  3. C.
    啤酒
  4. D.
    碘鹽

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科目： 來源： 題型：單選題

抗蟲煙草是用下列哪項(xiàng)生物技術(shù)培育出來的


  1. A.
    發(fā)酵技術(shù)
  2. B.
    克隆技術(shù)
  3. C.
    轉(zhuǎn)基因技術(shù)
  4. D.
    嫁接技術(shù)

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科目： 來源： 題型：單選題

下列各種方法中，不能排解壓力的方法是


  1. A.
    通過運(yùn)動(dòng)來放松自己
  2. B.
    與好朋友談?wù)�，找到好的解決辦法
  3. C.
    翻閱資料，找到好的解決辦法
  4. D.
    與他人大吵大鬧一場

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科目： 來源： 題型：單選題

一個(gè)人在下列哪種情況下可以購買非處方藥


  1. A.
    心肌炎
  2. B.
    肺結(jié)核
  3. C.
    腸胃炎
  4. D.
    流行性感冒

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科目： 來源： 題型：單選題

完成一個(gè)準(zhǔn)確的動(dòng)作的必備條件是


  1. A.
    骨骼肌、神經(jīng)、關(guān)節(jié)
  2. B.
    多組肌肉群、神經(jīng)、關(guān)節(jié)
  3. C.
    肌肉、關(guān)節(jié)
  4. D.
    骨骼肌、控制神經(jīng)

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科目： 來源： 題型：單選題

人體主要由八個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成，如果運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)在工作狀態(tài)中，和它密切配合的系統(tǒng)應(yīng)該是


  1. A.
    一個(gè)
  2. B.
    兩個(gè)
  3. C.
    三個(gè)
  4. D.
    四個(gè)以上

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同步練習(xí)冊答案