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【題目】端午節(jié),小施和小李幫媽媽煮粽子.煮粽子的水燒開后,小施認為要繼續(xù)將火燒得很旺,使鍋內水劇烈沸騰,這樣會很快將粽子煮熟.小李則認為,水沸騰后改用小火,讓鍋內水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟,你認為誰的想法更合理? 你的理由是什么?

【答案】小李;液體沸騰時,不斷吸收熱量,溫度保持不變.

【解析】解:由于液體沸騰后溫度不會發(fā)生改變,不管用小火還是用旺火加熱,水的沸點相同,水沸騰后只要吸熱就能繼續(xù)沸騰,但使用小火會節(jié)省燃料,所以小李的想法更合理.

故答案為:小李;液體沸騰時,不斷吸收熱量,溫度保持不變.

練習冊系列答案
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