Question

9．在“探究水的沸騰”的實驗中，小麗同學從91℃開始，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰一段時間為止．
（1）小麗的實驗數(shù)據(jù)記錄如表所示，分析表中數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度為99℃；

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99

（2）水沸騰時，燒杯口冒出的“白氣”是由于水蒸氣遇冷形成的，屬于液化現(xiàn)象；
（3）在5min到7min這段時間內，酒精燈要持續(xù)進行加熱，這說明水在沸騰時需要吸熱．

Answer 1

分析 （1）掌握水沸騰時吸熱但溫度保持不變的特點，水的沸點指水沸騰時的溫度；
（2）“白氣”是水蒸氣液化的小水滴，水蒸氣液化的條件是降低溫度；
（3）水沸騰時的特點是吸收熱量，但溫度不變．

解答 解：（1）由表格知，水在沸騰過程溫度保持99℃不變，則其沸點為99℃；
（2）水沸騰時，燒杯口冒出的“白氣”是由水蒸氣遇冷液化形成的；
（3）水沸騰時吸收熱量，但溫度不變．
故答案為：（1）99； 
（2）冷；液化； 
（3）吸熱．

點評 此題是“觀察水的沸騰”實驗，要知道水沸騰的特點，是一道基礎性題目．