【題目】將杯中的液態(tài)氮(沸點(diǎn)為﹣196℃)倒入盛有奶漿的碗制作冰淇淋,觀察到杯中液態(tài)氮沸騰,杯外壁出現(xiàn)白霜,則( )
A.杯中液態(tài)氮放熱
B.杯中液態(tài)氮溫度不斷上升
C.杯中液態(tài)氮不斷吸熱,溫度保持﹣196℃
D.白霜是空氣中水蒸氣液化形成的

【答案】C
【解析】由題意可知,液態(tài)氮的沸點(diǎn)很低,很容易沸騰,在沸騰時(shí)會從奶漿中吸收大量的熱,但溫度會保持在﹣196℃不變,此時(shí)空氣中的水蒸氣會凝華成小冰晶附在杯的外壁上.
故答案為:C.
(1)物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化,包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式;汽化是吸熱過程;
(2)物質(zhì)在沸騰過程中吸收熱量,溫度保持不變;
(3)物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華,凝華過程放出熱量.

練習(xí)冊系列答案
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B.夏天,大雨滂沱,雨的形成是高空中的小冰晶在下落的過程中,發(fā)生熔化形成的
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