Question

13．小明小組同學(xué)用如圖所示的裝置探究“水沸騰規(guī)律”．請回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)中觀察到水沸騰的現(xiàn)象是氣泡上升變大到水面破裂，實(shí)驗(yàn)中還需要記錄的物理量有水的溫度、加熱時(shí)間．
（2）在不增加器材且水溫不變的情況下，如何用比較簡單的辦法縮短水沸騰前的加熱時(shí)間？
（3）小明小組同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)需要吸熱，并且溫度不變．請寫出得到該結(jié)論的依據(jù)分別是什么？

Answer 1

分析 （1）沸騰時(shí)劇烈的汽化現(xiàn)象；根據(jù)水沸騰的特點(diǎn)分析需要記錄的物理量；
（2）水的質(zhì)量越少，加熱的時(shí)間越短；
（3）水沸騰時(shí)吸熱，溫度不變，據(jù)此分析．

解答 解：
（1）水沸騰時(shí)各處水的溫度相同，氣泡在水中上升的過程中，由于受到水的壓強(qiáng)減小，氣泡變大，上升到水面破裂；
在探究“水沸騰規(guī)律”時(shí)，需要測量水的溫度和加熱時(shí)間；
（2）在不增加器材且水溫不變的情況下，可以通過減少水量來縮短沸騰的時(shí)間；
（3）水沸騰時(shí)需要吸收熱量的依據(jù)：移走酒精燈，水的沸騰會立刻停止，繼續(xù)加熱，水會重新沸騰；
溫度不變的依據(jù)：水沸騰的過程中，溫度計(jì)的示數(shù)保持不變．
故答案為：（1）氣泡上升變大到水面破裂；水的溫度、加熱時(shí)間；
（2）適當(dāng)減少水的質(zhì)量；
（3）水沸騰時(shí)需要吸收熱量的依據(jù)：移走酒精燈，水的沸騰會立刻停止，繼續(xù)加熱，水會重新沸騰；
溫度不變的依據(jù)：水沸騰的過程中，溫度計(jì)的示數(shù)保持不變．

點(diǎn)評 沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱．沸騰的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度不變．