Question

15．小明在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示，當(dāng)溫度達(dá)到90℃左右，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰，得到的溫度填在下面的表格里．

時(shí)間 （min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度 （℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	95	99	99

（1）圖b是水在沸騰前的情況，圖a是水在沸騰時(shí)的情況．
（2）從沸騰的圖象中可以看出，水沸騰時(shí)的溫度是99℃
（3）從實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，第8分鐘的數(shù)據(jù)記錄的是錯(cuò)誤的，依據(jù)是水沸騰過程中溫度不變．你覺得產(chǎn)生這種錯(cuò)誤的原因可能是溫度計(jì)離開被測(cè)液體來(lái)讀數(shù)（讀數(shù)錯(cuò)誤）．
（4）我們知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，而小明測(cè)得的水沸騰時(shí)的溫度只有99℃，理由是氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失．
沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂．
（2）知道沸點(diǎn)的概念：液體沸騰時(shí)的溫度；
（3）根據(jù)水在沸騰過程中溫度保持不變的特點(diǎn)判斷錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
（4）水沸騰時(shí)的溫度只有99℃，可能原因水的沸點(diǎn)受大氣壓的影響，在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，水的沸點(diǎn)低于100℃．

解答 解：（1）a圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以a圖是沸騰時(shí)的情況．b圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況．
（2）從表格中可以看出，水在沸騰時(shí)溫度保持99℃不變，所以水沸騰的溫度是99℃．
（3）從表格數(shù)據(jù)可以看出數(shù)據(jù)第8分鐘是錯(cuò)誤的，依據(jù)是水沸騰時(shí)溫度保持不變，溫度計(jì)示數(shù)降低可能由于溫度計(jì)離開被測(cè)液體來(lái)讀數(shù)．
（4）水的沸點(diǎn)受大氣壓的影響，氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，水的沸點(diǎn)低于100℃．
故答案為：（1）b；a；（2）99；（3）8；水沸騰過程中溫度不變；溫度計(jì)離開被測(cè)液體來(lái)讀數(shù)（讀數(shù)錯(cuò)誤 ）；（4）氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

點(diǎn)評(píng) 本題目考查了水的沸騰實(shí)驗(yàn)，并且結(jié)合物態(tài)變化來(lái)考查實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的問題，以及大氣壓對(duì)沸點(diǎn)的影響．