以馬鈴薯為原料制作淀粉的收購(gòu)員，在選購(gòu)馬鈴薯時(shí)，需要測(cè)出馬鈴薯的密度，從而根據(jù)下表確定馬鈴薯的含淀粉量和收購(gòu)價(jià)．

(1)根據(jù)上表你能得出的結(jié)論是________________．

(2)馬鈴薯的質(zhì)量可用________測(cè)出，體積可利用________法測(cè)得，密度根據(jù)________求出．

答案：
解析：

　　解答：(1)馬鈴薯密度越大，所含淀粉的百分率就越高，收購(gòu)價(jià)也隨之升高．

　　(2)天平,排水,ρ＝m/V

　　評(píng)析：從表格中得出的結(jié)論并不是唯一的，同學(xué)們可以大膽嘗試，看看還可得出哪些結(jié)論．


提示：

利用觀察法分析馬鈴薯的密度增大時(shí)，其淀粉含量和收購(gòu)價(jià)如何變化，再加以總結(jié)得出規(guī)律．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

5、馬鈴薯中所含淀粉的百分率與它的密度有關(guān)、請(qǐng)分析下表數(shù)據(jù)，可知
密度越大，淀粉含量越高
，

以馬鈴薯為原料的淀粉廠的收購(gòu)員在選購(gòu)馬鈴薯時(shí)，可以通過(guò)測(cè)出馬鈴薯的
密度
就知道馬鈴薯中淀粉含量的高低．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

以馬鈴薯為原料的淀粉廠的收購(gòu)員，在選購(gòu)馬鈴薯時(shí)，需要測(cè)出馬鈴薯的密度，從而根據(jù)下表確定其含淀粉百分率和收購(gòu)價(jià)．
馬鈴薯的密度/（g/cm3） 1．O8 1.10 1.12 1.14
所含淀粉的百分率/% 14 18 22.5 26.5
收購(gòu)價(jià)/（元/kg） 0.40 0.44 0.50 0.60
現(xiàn)只有一只量筒和一把小刀，你如何幫助收購(gòu)員測(cè)出馬鈴薯的密度．
（1）寫出簡(jiǎn)要的步驟：
①用小刀把一小塊馬鈴薯做一個(gè)小船；
②在量筒中倒入適量的水，測(cè)出其體積V1；然后把小船放到量筒的水中，
讓船漂浮在水面上，讀出量筒的示數(shù)V2；
③讓小船浸沒(méi)在水中，讀出量筒的示數(shù)V3；
①用小刀把一小塊馬鈴薯做一個(gè)小船；
②在量筒中倒入適量的水，測(cè)出其體積V1；然后把小船放到量筒的水中，
讓船漂浮在水面上，讀出量筒的示數(shù)V2；
③讓小船浸沒(méi)在水中，讀出量筒的示數(shù)V3；
．
（2）密度表達(dá)式
ρ=
ρ水(V2-V1)
V3-V1
ρ=
ρ水(V2-V1)
V3-V1
．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

以馬鈴薯為原料的淀粉廠的收購(gòu)員在選購(gòu)馬鈴薯時(shí)，需要測(cè)出馬鈴薯的密度，從而根據(jù)表中數(shù)據(jù)確定其所含淀粉的百分率和收購(gòu)價(jià)．
馬鈴薯的密度
/（g/cm3）		 所含淀粉
百分率（%）		 收購(gòu)價(jià)
/（元/kg）
1．O8 14 0.40
1.10 18 0.44
1.10 18 0.44
1.12 22.5 0.50
1.14 26.5 0.60
1.15 29 0.80
（1）根據(jù)表你能得出的結(jié)論是
馬鈴薯密度越大，所含淀粉就越多
馬鈴薯密度越大，所含淀粉就越多
．
（2）若手邊有下列器材：彈簧測(cè)力計(jì)、細(xì)線、水、小桶、刻度尺、小刀和干凈的馬鈴薯樣品，請(qǐng)你選用其中部分器材，設(shè)計(jì)一種測(cè)馬鈴薯密度的方案．
①選用器材：
水、燒杯、彈簧測(cè)力計(jì)、細(xì)線、馬鈴薯
水、燒杯、彈簧測(cè)力計(jì)、細(xì)線、馬鈴薯
．
②根據(jù)選用的器材，寫出測(cè)量步驟（注明所測(cè)物理量并用字母表示）．
③根據(jù)測(cè)出的物理量寫出馬鈴薯密度的表達(dá)式．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

以馬鈴薯為原料的淀粉廠的收購(gòu)員在選購(gòu)馬鈴薯時(shí)，需要測(cè)出馬鈴薯的密度，從而根據(jù)下表確定其所含淀粉的百分率和收購(gòu)價(jià)．
馬鈴薯密度/（g?cm-3） 1.08 1.10 1.12 1.14 1.15
所含淀粉的百分率（%） 14 18 22.5 26.5 29
收購(gòu)價(jià)（元?kg-3） 0.40 0.44 0.50 0.60 0.80
（1）根據(jù)上表你得出的結(jié)論是
馬鈴薯密度越大，所含淀粉就越多
馬鈴薯密度越大，所含淀粉就越多
．
（2）若手邊有下列器材：天平、細(xì)線、小刀、刻度尺、燒杯、一桶水和馬鈴薯樣品．請(qǐng)你選用部分器材，設(shè)計(jì)出一種測(cè)馬鈴薯密度的方案．
①選用器材：
天平、小刀、刻度尺和馬鈴薯樣品
天平、小刀、刻度尺和馬鈴薯樣品
．
②測(cè)量方法：
A、使用小刀將馬鈴薯削切成正方體；
B、用刻度尺測(cè)量正方體的邊長(zhǎng)a；C、用天平測(cè)量正方體質(zhì)量m
A、使用小刀將馬鈴薯削切成正方體；
B、用刻度尺測(cè)量正方體的邊長(zhǎng)a；C、用天平測(cè)量正方體質(zhì)量m
．

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