Question

15．某物理小組的同學(xué)用如圖1所示的裝置來(lái)研究水的沸騰．從點(diǎn)燃酒精燈加熱開始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

時(shí)間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	93	94	95	96	97	98	98	96	98	98	…

（1）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第18分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；
（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水的沸騰的溫度為98℃．
（3）在圖2中以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象；
（4）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變，不同的那個(gè)自然就是錯(cuò)誤的；
（2）掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變，根據(jù)表格中數(shù)據(jù)確定不變的溫度，便是沸點(diǎn)；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)；
（4）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：（1）水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第14min開始溫度保持98℃不變，而第18min溫度明顯低于98℃，所以此數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
（2）由數(shù)據(jù)知，水沸騰過(guò)程中溫度保持98℃不變，所以沸騰時(shí)的溫度即沸點(diǎn)為98℃；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，描點(diǎn)時(shí)應(yīng)將大多數(shù)的點(diǎn)都落到連線上，如圖所示：

（4）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；故為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是：減小水的質(zhì)量；提高水的初溫．
故答案為：（1）18；（2）98；（3）見上圖；（4）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 此題是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆�，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析及沸騰圖象的畫法，同時(shí)考查了影響加熱時(shí)間的因素．