Question

12．在探究水的沸騰的實(shí)驗(yàn)中：小明同學(xué)觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	…	5	6	7	8	9	10	11	12	…
溫度/℃	…	91	93	97	98	98	98	98	98	…

（1）由實(shí)驗(yàn)記錄可以得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水的沸騰的溫度是98℃．
（2）實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論與水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100攝氏度有明顯差異，其原因可能是氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）小明同學(xué)在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水量多（寫(xiě)出一種即可）．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過(guò)程中，遇冷的水液化成水，氣泡變小．水沸騰時(shí)，整個(gè)容器的水溫度相同，氣泡在上升過(guò)程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來(lái)越大．
（2）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變．沸騰時(shí)保持不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，水的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．
由于溫度計(jì)不準(zhǔn)確，測(cè)量值和真實(shí)值之間有差異；
（3）沸騰實(shí)驗(yàn)中影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水初溫的高低、酒精燈火焰的大小、燒杯是否加蓋等．

解答 解：（1）水從第8min開(kāi)始不斷吸收熱量，溫度保持98℃不再改變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)就是98℃．
（2）水的沸點(diǎn)是98℃，可能是此時(shí)的氣壓低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，可能是溫度計(jì)不準(zhǔn)確造成的，也可能是因?yàn)樗�中有雜質(zhì)．
（3）從開(kāi)始給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是由于水量多或水的初溫低或酒精燈火焰小造成的．
故答案為：（1）98；（2）氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（3）水量多．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，影響加熱時(shí)間的因素，是基礎(chǔ)性題目．