Question

9．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗（不計熱損失）．實驗數(shù)據(jù)記錄如表：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初溫/℃	加熱時間/min	末溫/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	70

（1）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（2）實驗表明，水（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．
（3）由以上數(shù)據(jù)可知食用油與水的比熱容之比是1：2．
（4）小紅家買了一個電暖氣，她閱讀說明書時發(fā)現(xiàn)電熱器里的工作物質(zhì)是油而不是水，好處之一是油的比熱容比水的小，加熱時升溫快（選填“快”或“慢”）．

Answer 1

分析 （1）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（2）根據(jù)比熱容的概念和Q=Cm△t進行分析，即△t和質(zhì)量相等時，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強）．
（3）根據(jù)Q=cm△t比較比熱容的關(guān)系．
（4）油的比熱容小于水的比熱容，吸收相同的熱量油升溫快．

解答 解：
（1）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多，即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（2）由Q=Cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大；
因為水和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強．
（3）由實驗數(shù)據(jù)和Q=cm△t可知：$\frac{{Q}_{油}}{{Q}_{水}}$=$\frac{{c}_{油}{m}_{油}△{t}_{油}}{{c}_{水}{m}_{水}△{t}_{水}}$，所以$\frac{{c}_{油}}{{c}_{水}}$=$\frac{△{t}_{水}}{△{t}_{油}}$=$\frac{45℃-20℃}{70℃-20℃}$=$\frac{1}{2}$．
（4）因為油的比熱容比水的比熱容小，根據(jù)公式Q=cm△t知，電暖氣里的工作物質(zhì)是油而不是水的好處之一是油的比熱容比水比熱容小，加熱時升溫塊．
故答案為：（1）大于；（2）水；（3）1：2；（4）��；快．

點評 此題考查了我們對于實驗數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應用控制變量法來考慮．我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實驗數(shù)據(jù)得出需要的結(jié)論，并能夠?qū)⑦@些知識應用于生活．