Question

19．小菲同學(xué)利用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究“水的沸騰特點(diǎn)”：
（1）本實(shí)驗(yàn)需要的測(cè)量工具是秒表和刻度尺
（2）圖1中小菲的實(shí)驗(yàn)操作存在的一處錯(cuò)誤是視線沒與溫度計(jì)液泡上表面相平；
（3）糾正錯(cuò)誤后，小菲進(jìn)行了正確實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，描繪了水溫隨時(shí)間的變化圖象，如圖2所示．從圖象可知，水的沸點(diǎn)是98℃；
（4）若要縮短實(shí)驗(yàn)加熱的時(shí)間，下列做法正確的是A（填選字母）．
A．適當(dāng)減少燒杯中的水量
B．燒杯中的水一開始沸騰便停止加熱

（5）小菲的實(shí)驗(yàn)記錄表格如下：

時(shí)間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	97	98	98	96	98	98

①由表格可知液體在沸騰過(guò)程中要吸熱，但溫度不變；
②從記錄的數(shù)據(jù)看出，在第7min記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯(cuò)誤的；
③由表可知，加熱了5min水開始沸騰；
④小菲觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖a是水沸騰時(shí)的情況；
⑤當(dāng)?shù)貧鈮翰皇牵ㄌ钍腔虿皇牵┮粯?biāo)準(zhǔn)大氣壓．

Answer 1

分析 （1）在探究“水沸騰規(guī)律”時(shí)，需要探究溫度隨時(shí)間的變化情況，所以需用溫度計(jì)和秒表兩種測(cè)量?jī)x器；（2）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視．
（3）水沸騰時(shí)的溫度即為水的沸點(diǎn)．
（4）水加熱時(shí)間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大�。�可根據(jù)影響因素采取改進(jìn)措施．
（5）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
液體的沸點(diǎn)隨著氣壓的減小而降低．

解答 解：（1）探究“水沸騰規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)，需要測(cè)量的物理量是溫度和加熱時(shí)間，所以需要用到的測(cè)量工具有溫度計(jì)和秒表；
（2）由圖知，讀數(shù)時(shí)俯視，此時(shí)測(cè)量結(jié)果會(huì)偏大，應(yīng)使視線與液柱的上表面相平；
（3）從圖象可知，水沸騰時(shí)的溫度是98℃，所以水的沸點(diǎn)是98℃．
（4）水的加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是水的初溫過(guò)低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過(guò)適當(dāng)提高水的初溫或適當(dāng)減少水量或給燒杯加蓋來(lái)縮短加熱時(shí)間．故選項(xiàng)A符合題意；
故答案為：
（5）①水在沸騰過(guò)程中，吸熱溫度保持不變；
②由表格數(shù)據(jù)知，水在第5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以第7min的數(shù)據(jù)有錯(cuò)誤．
③由表可知，加熱了5min水開始沸騰；
④水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合水沸騰前的現(xiàn)象；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，a符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
由表中數(shù)據(jù)可知，實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)為98℃，根據(jù)水的沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系，水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低可知，實(shí)驗(yàn)時(shí)水面的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，即當(dāng)?shù)貧鈮翰皇菢?biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：（1）秒表；溫度計(jì)；
（2）視線沒與溫度計(jì)液泡上表面相平；
（3）98；
（4）A；
（5）①吸；不變；②7；③5；④a；⑤不是．

點(diǎn)評(píng) 此題是“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對(duì)溫度計(jì)的讀數(shù)，沸騰圖象及沸點(diǎn)的概念，同時(shí)考查了影響沸點(diǎn)的因素、影響加熱時(shí)間的因素．從圖象中提取有關(guān)信息是解決此題的關(guān)鍵．