1．柳州人早餐很喜歡吃米粉，將米粉放入沸水中燙熟的過程，是通過什么方式使米粉溫度升高的？（　�。�
A．沸水對米粉做功B．米粉對沸水做功
C．沸水將熱量傳遞給米粉D．燃料將熱量傳遞給米粉

分析 改變物體內(nèi)能的方法有二：一是做功，二是熱傳遞，在熱傳遞的過程中，高溫物體或物體的高溫部分，內(nèi)能減小，溫度降低；低溫物體或物體的低溫部分，內(nèi)能增大，溫度升高．

解答 解：
將米粉放入沸水中燙熟的過程中，沸水將熱量傳遞給米粉，米粉的溫度升高，這是通過熱傳遞來改變米粉的內(nèi)能的．
故選C．

點評 了解熱傳遞改變物體內(nèi)能的實例，會對生活中的現(xiàn)象進(jìn)行分析，并與做功改變物體內(nèi)能的應(yīng)用相區(qū)分．

練習(xí)冊系列答案
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