Question

（2009?長(zhǎng)樂(lè)市模擬）請(qǐng)仔細(xì)閱讀下文，并回答文后問(wèn)題．
電磁爐
如圖所示電磁爐的原理示意圖．爐子的內(nèi)部有一個(gè)金屬線圈，當(dāng)電流通過(guò)線圈時(shí)，會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，這個(gè)磁場(chǎng)的大小和方向是不斷變化的，這個(gè)變化的磁場(chǎng)又會(huì)引起放在電磁爐上面的鐵質(zhì)（或鋼質(zhì)）鍋底內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流，由于鍋底有電阻，感應(yīng)電流又會(huì)在鍋底產(chǎn)生熱效應(yīng)，這些熱能便能起到加熱物體的作用從而煮食．
因?yàn)殡姶艩t是以電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流，利用電流的熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量，所以不是所有的鍋或器具都適用．對(duì)于鍋的選擇，方法很簡(jiǎn)單，只要鍋底能吸住磁鐵的就能用．適合放在電磁爐上烹飪器具有不銹鋼鍋、不銹鋼壺、平底鐵鍋；不適用的有陶瓷鍋（壺）、圓底鐵鍋、耐熱玻璃鍋、鋁鍋（壺）、銅鍋（壺）等．
電磁爐的特點(diǎn)是：電磁爐的效率比一般的爐子都高，熱效率高達(dá)90%；爐面無(wú)明火，無(wú)煙無(wú)廢氣，清潔衛(wèi)生；電磁爐火力強(qiáng)勁，安全可靠．
（1）使用電磁爐烹飪時(shí)，下列材料適合制作鍋底的是

A

A．鐵         B．鋁         C．陶瓷         D．玻璃
（2）請(qǐng)寫(xiě)出電磁爐的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

無(wú)煙無(wú)廢氣，清潔衛(wèi)生（熱效率高達(dá)90%，安全可靠等）

．
（3）電磁爐是根據(jù)什么道理制成的？請(qǐng)?jiān)谙嚓P(guān)句子下面畫(huà)上橫線．
（4）電磁感應(yīng)現(xiàn)象在生活中還有哪些應(yīng)用，請(qǐng)舉一例：

發(fā)電機(jī)（或動(dòng)圈式話筒或變壓器等）

．

Answer 1

分析：（1）理解題文的信息：因?yàn)殡姶艩t是以電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流，利用電流的熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量，所以不是所有的鍋或器具都適用．對(duì)于鍋的選擇，方法很簡(jiǎn)單，只要鍋底能吸住磁鐵的就能用．適合放在電磁爐上烹飪器具有不銹鋼鍋、不銹鋼壺、平底鐵鍋；不適用的有陶瓷鍋（壺）、圓底鐵鍋、耐熱玻璃鍋、鋁鍋（壺）、銅鍋（壺）等；
（2）根據(jù)題文的信息，電磁爐的特點(diǎn)是：電磁爐的效率比一般的爐子都高，熱效率高達(dá)90%；爐面無(wú)明火，無(wú)煙無(wú)廢氣，清潔衛(wèi)生；電磁爐火力強(qiáng)勁，安全可靠由此可見(jiàn)電磁爐的優(yōu)點(diǎn)；
（3）根據(jù)題文的信息可知電磁爐是以電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流，利用電流的熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量的原理制成的；
（3）解答此題首先要弄清電磁感應(yīng)現(xiàn)象的含義，閉合電路的一部分導(dǎo)體在做切割磁感線運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電流，這叫電磁感應(yīng)現(xiàn)象，從能量轉(zhuǎn)化的角度看，是從機(jī)械能轉(zhuǎn)化為電能，它在生活中的應(yīng)用很多．

解答：解：
（1）對(duì)于鍋的選擇，方法很簡(jiǎn)單，只要鍋底能吸住磁鐵的就能用，四個(gè)選項(xiàng)中只有鐵能吸住磁鐵
（2）電磁爐的特點(diǎn)是：電磁爐的效率比一般的爐子都高，熱效率高達(dá)90%；爐面無(wú)明火，無(wú)煙無(wú)廢氣，清潔衛(wèi)生；電磁爐火力強(qiáng)勁，安全可靠；
（3）由題文分析可知：電磁爐是以電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流，利用電流的熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量的原理制成的；
（4）電磁感應(yīng)現(xiàn)象，從能量轉(zhuǎn)化的角度看，是從機(jī)械能轉(zhuǎn)化為電能，生活中的應(yīng)用如：發(fā)電機(jī)、動(dòng)圈式話筒、變壓器等．
故答案為：（1）A
（2）無(wú)煙無(wú)廢氣，清潔衛(wèi)生（熱效率高達(dá)90%，安全可靠等）
（3）電磁爐是以電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流，利用電流的熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量．
（4）發(fā)電機(jī)（或動(dòng)圈式話筒或變壓器等）

點(diǎn)評(píng)：本題要求學(xué)生根據(jù)題文的信息解答，考查了學(xué)生接受信息的能力，掌握電磁爐的應(yīng)用及工作原理．