Question

12．如圖所示，做觀察水的沸騰實驗，水溫升到90℃時開始計時，每隔1min記錄一次水的溫度，有關(guān)數(shù)據(jù)記錄如表中．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99	99

（1）分析實驗記錄的數(shù)據(jù)可知，其它條件不變的情況下，第10min后，繼續(xù)對水加熱1min，水的溫度是99℃．
（2）實驗過程中，依據(jù)觀察到的水的內(nèi)部有大量的氣泡生成，氣泡在上升過程中變大，到水面破裂，引起水上下翻滾現(xiàn)象，判定水開始沸騰．
（3）根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖丙中描點，用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象．
 
（4）按照圖甲的操作策略沸水溫度時，觀察到溫度計的示數(shù)是102℃，指出操作上的錯誤玻璃泡碰到了容器底部．錯誤糾正后，觀察到水沸騰時，溫度計的讀數(shù)如圖乙所示，為99℃．
（5）將水從90℃加熱到剛開始沸騰所需時間為6min，水沸騰時，溫度保持不變（選填“逐漸升高”、“保持不變”或“逐漸降低”）；停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續(xù)吸收熱量．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)水沸騰的特點分析；
（2）沸騰前氣泡上升過程體積減小，沸騰時氣泡上升過程體積不斷增大；
（3）根據(jù)圖象中縱、橫坐標的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進行描點，最后連點成線即可；
（4）測量液體溫度時，必須使溫度計的玻璃泡全部浸在被測液體中，不能碰到容器底和容器壁；根據(jù)溫度計的分度值和液面所指的刻度即可讀數(shù)．
（5）根據(jù)圖象和表格分析；沸騰的條件是：到達沸點，吸收熱量．

解答 解：（1）水在沸騰的過程中，溫度保持不變，故第10min后，繼續(xù)對水加熱1min，水的溫度是99℃；
（2）水的內(nèi)部有大量的氣泡生成，氣泡在上升過程中變大，到水面破裂，引起水上下翻滾；
（3）依次找出不同時間對應(yīng)的溫度點，描點連線．如下圖所示：
；
（4）溫度計使用時玻璃泡不能觸及容器底，故此同學(xué)的錯誤就在于玻璃泡碰到了容器底部，容器底部與酒精燈火焰直接接觸，溫度會比杯內(nèi)的水要高；②溫度計的分度值為1℃，此溫度計液柱上表面對準了100℃下面一格，即99℃
（5）水加熱到第6min開始沸騰，所以水從90℃加熱到剛開始沸騰所需時間為t=6min．水已沸騰后，若繼續(xù)對水加熱，則水在加熱過程中溫度將不變．停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）99；（2）水的內(nèi)部有大量的氣泡生成，氣泡在上升過程中變大，到水面破裂，引起水上下翻滾；（3）如圖；（4）玻璃泡碰到了容器底部；99；（5）6；保持不變；吸收熱量．

點評 （1）此題是探究水的沸騰，主要通過對圖象的分析考查了對沸點概念的理解及水沸騰時的特點．
（2）本實驗需思考的問題較為抽象，認真分析，對解決實驗中的疑惑起到指導(dǎo)作用．