Question

11．社會(huì)上食品造假事件時(shí)有發(fā)生，小明的奶奶從自由市場(chǎng)上購(gòu)買了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否摻水．通過(guò)查閱資料得知，在牛奶中摻水后，摻水含量與牛奶密度的關(guān)系如表所示．小明取l00cm³這種牛奶，測(cè)得它的質(zhì)量為102.2g，則這種牛奶（　�。�

摻水含量	0%	10%	20%	30%	40%	50%	60%	70%	80%
密度g/cm3	1.030	1.027	1.024	1.021	1.018	1.015	1.012	1.009	1.006

• A． 未摻水
• B． 摻水含量20%以下
• C． 摻水含量20%--30%
• D． 摻水含量30%以上

Answer 1

分析 計(jì)算出牛奶樣品的密度，與表中不同摻水量的牛奶密度相比較，就可以確定牛奶是否摻水，或摻水的比例了．

解答 解：根據(jù)公式，計(jì)算出牛奶樣品的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{102.2g}{100c{m}^{3}}$=1.022g/cm³．
對(duì)照表中數(shù)據(jù)可知，這種牛奶的密度正好介于摻水含量20%和30%的牛奶之間．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 熟練運(yùn)用密度的公式求取物質(zhì)的密度是我們必須掌握的，同時(shí)，還要學(xué)會(huì)利用相關(guān)的信息，對(duì)生活中的實(shí)例進(jìn)行判斷．