Question

(2008·濟(jì)寧)廚房中的物理學(xué)

生活處處有物理，勤于思考皆學(xué)問．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與物理有關(guān)的現(xiàn)象和問題，請你用學(xué)過的物理知識進(jìn)行解答：

(1)李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，目的是為了_________________________．

夏天，李明從冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂”后，不一會就發(fā)現(xiàn)可樂瓶壁上出現(xiàn)了一層小水珠，這是由于___________________________．

(2)從廚房中你還能發(fā)現(xiàn)哪些與物理知識有關(guān)的現(xiàn)象?試舉一例(要求寫出現(xiàn)象或廚具名稱，以及所涉及的物理知識)：

現(xiàn)象或廚具名稱：________________________________________．

涉及的物理知識：________________________________________．

(3)一天，李明的媽媽又買來了一只電熱水壺，裝滿水后就要插到電路中使用．李明發(fā)現(xiàn)后說：“別慌!”接著他先看了電熱水壺的銘牌(如下表)，然后看了家中的電度表(如圖所示)，又看了家中此時正在工作的用電器有：100W電視一臺、300W電冰箱一臺、200W電腦一臺、380W洗衣機(jī)一臺．請你幫他計算說明，此時電熱水壺還能接入電路中使用嗎?

  

(4)一天晚上，李明用電熱水壺?zé)�水，發(fā)現(xiàn)比白天燒開一壺水用的時間長，爸爸告訴他：現(xiàn)在是用電高峰期，電路電壓低．李明用電壓表測得電路電壓僅200伏．請你幫他計算，此時通過電熱水壺的電流和電熱水壺的實(shí)際功率各是多少?

(5)李明仔細(xì)觀察了電熱水壺的構(gòu)造，發(fā)現(xiàn)其發(fā)熱體就是一根電熱絲．他想將它改造一下，使其燒開一壺水所用的時間縮短，請你給他提出一個改造的方案．

Answer 1

答案：略
解析：

答案：(1)使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)　空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴 (2)只要合理即可 (3)若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率： 電路中的電流： 因9A＜10A，所以可以接在電路中使用 (4)電熱水壺的電阻： 通過電熱水壺的實(shí)際電流： 電熱水壺的實(shí)際功率： (5)縮短電熱絲(或給電熱絲并聯(lián)一段電阻絲等)，只要能減小電熱絲的阻值即可 解析：(1)磨刀是為了減小刀與物體的受力面積，增大壓強(qiáng)，以利于切肉，從冰箱里取出的“可樂”瓶溫度較低，空氣中水蒸氣遇到溫度較低的瓶表面會液化成小水滴附在瓶體表面． (2)類似的現(xiàn)象還有很多，炒菜時菜咸的快，而用鹽腌菜時過很長時間才會咸，這是由于分子運(yùn)動的快慢與溫度有關(guān)；油總是浮在水的表面，這是油的密度小于水的密度等． (3)判斷用電器能否同時使用關(guān)鍵是看此時的總功率是否大于電度表的最大功率P=UI=220V×10A=2200W，還可以比較用電器同時使用時，干路中的總電流與電度表上所標(biāo)額定電流值大��； (4)電熱水壺的電阻是不變的，可根據(jù)表格中數(shù)據(jù)利用公式求出電熱水壺的電阻，而后利用公式和求出實(shí)際電流和實(shí)際功率． (5)要使電熱水壺將水燒開的時間縮短，可提高電熱水壺的功率，由于電熱水壺兩端電壓一般是不變的，根據(jù)公式，將電熱水壺的電熱絲縮短或再并聯(lián)一根電熱絲，使其電功率變大． 命題立意：本題綜合考查了學(xué)生在日常生活中經(jīng)常遇到的實(shí)際問題，利用所學(xué)的知識來進(jìn)行分析、判斷，體現(xiàn)了“從生活走向物理、從物理走向社會的”課標(biāo)理念．