分析 沸點(diǎn)與氣壓有關(guān),氣壓越低,沸點(diǎn)越低.根據(jù)沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系作出解答.
解答 解:
(1)沸點(diǎn)與氣壓有關(guān),氣壓越低,沸點(diǎn)越低,氣壓越高,沸點(diǎn)越高,
(2)要使物體在沸騰時(shí)的溫度低于100℃,根據(jù)氣壓越低沸點(diǎn)越低,所以可行的做法是使糖汁表面的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.
故答案為:降低;沸點(diǎn).
點(diǎn)評(píng) 解決此類(lèi)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系題目時(shí),要知道氣壓越低沸點(diǎn)越低.
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