Question

20．生活中處處留心觀察皆學問，廚房里包含著許多知識；使用筷子夾菜時筷子是一種費力（選填“省力”“費力”或“等臂”）杠桿；“回鍋肉”香氣四溢，這是因為擴散．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)力臂關(guān)系可以把杠桿分為三類：動力臂大于阻力臂，省力杠桿；動力臂等于阻力臂，等臂杠桿；動力臂小于阻力臂，費力杠桿；
（2）不同物體互相接觸時彼此進入對方的現(xiàn)象叫擴散．擴散現(xiàn)象說明了：①一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動；②分子之間有間隙．

解答 解：（1）筷子是動力臂小于阻力臂的杠桿，屬于費力杠桿；
（2）“回鍋肉”香氣四溢，是由于香味分子在空氣中發(fā)生了擴散現(xiàn)象，擴散現(xiàn)象說明了：一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動．
故答案為：費力；擴散．

點評 此題考查的知識點主要有兩個：一是杠桿的分類--省力杠桿、等臂杠桿和費力杠桿；二是擴散現(xiàn)象及擴散現(xiàn)象說明的問題--一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動．