Question

17．在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水的溫度/℃	90	92	94	96	98	100	100	95	100	100

（1）該實驗記錄數(shù)據(jù)時有一處錯誤，是第7min的數(shù)據(jù)記錄有誤，應更正為100℃
（2）將錯誤數(shù)據(jù)更正后，根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)可知，水的沸點是100℃；
（3）觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖1中a、b所示．則圖b是水在沸騰前的情況（填a或b）．
（4）將錯誤數(shù)據(jù)更正后，在圖2中畫出水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖象：

Answer 1

分析 （1）水達到沸點后繼續(xù)加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數(shù)據(jù)；
（2）掌握液體沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變；
（3）水沸騰前，水上層的溫度低于下層溫度，氣泡在上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越��；水沸騰時，整個容器內(nèi)水溫相同，氣泡在上升過程中，不斷有水汽化，氣泡越來越大；
（4）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．

解答 解：
（1）從表格中數(shù)據(jù)可知，從第5分鐘水開始沸騰，在沸騰過程中溫度應保持不變，而在第7分鐘水的溫度偏低，所以第7分鐘的數(shù)據(jù)明顯有錯誤，正確的溫度為100℃；
（2）水沸騰時，繼續(xù)對水加熱，溫度不變，由表中的數(shù)據(jù)可知水的沸點是：100℃；
（3）水沸騰前，氣泡在上升過程中，氣泡不斷減��；水沸騰時，氣泡在上升過程中，氣泡不斷增大，所以b圖指水沸騰前，a指沸騰過程中；
（4）用數(shù)學描點法描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來，如圖所示：

故答案為：（1）7；100；（2）100；（3）b；（4）見上圖．

點評 此題主要是觀察水的沸騰實驗，在分析時注意表格中不變的溫度；考查了沸騰圖象的畫法，在描點時，一定要用平滑的曲線進行連接；同時考查了水沸騰時的特點，知道水在沸騰過程中雖然溫度不變，但要不斷吸熱．