（2011?濟(jì)南）高壓鍋密封性良好，用它煮食物時(shí)，水蒸氣不易外泄，從而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的
沸點(diǎn)
沸點(diǎn)
；在煮食物過程中從限壓閥處噴出的“白氣”是
水蒸氣液化
水蒸氣液化
形成的．
分析：液體的沸點(diǎn)會(huì)隨大氣壓的變化而變化，大氣壓越高，沸點(diǎn)越高．物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化．
解答：解：高壓鍋密封性能好，里面的水蒸氣不易外泄，隨著里面水蒸氣的增多里面的氣壓增大．液面上的氣壓增大時(shí)液體的沸點(diǎn)升高．在煮食物過程中水蒸氣噴出，遇冷液化成小水珠形成白氣．
故答案為：沸點(diǎn)、水蒸氣液化．
點(diǎn)評(píng)：此題考查了高壓鍋的原理和液化現(xiàn)象，對(duì)生活中的物態(tài)變化要會(huì)分析和運(yùn)用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?歷下區(qū)一模）每年的5月3日上午，濟(jì)南市都會(huì)拉響防空防災(zāi)警報(bào)，以此來紀(jì)念1928年5月3日發(fā)生在濟(jì)南的“五三慘案”．為了能夠使警報(bào)聲傳出去的距離更遠(yuǎn)，警報(bào)聲應(yīng)該具有（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

2011年5月11日，京滬高鐵全線進(jìn)行了首日的運(yùn)行試驗(yàn)．如圖所示，是CRH380A型車駛?cè)霛?jì)南西站，這列動(dòng)車組的車頭呈鴨嘴形更尖、更長(zhǎng)，跑起來更快，曾經(jīng)創(chuàng)下416.6公里的世界運(yùn)營(yíng)鐵路最高時(shí)速．動(dòng)車組的動(dòng)力來自電力機(jī)車，比原來的內(nèi)燃機(jī)車的動(dòng)力更強(qiáng)大、更有勁．下面有關(guān)說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?濟(jì)南）為了比較水和沙子吸熱本領(lǐng)的大小，小敏做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)相同的燒杯中，分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和沙子，用兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表：
質(zhì)量/g 升溫10℃
所需時(shí)間/s		 升溫20℃
所需時(shí)間/s		 升溫30℃
所需時(shí)間/s
沙子 30 64 89 124
水 30 96 163 220
（1）在此實(shí)驗(yàn)中用
升高相同的溫度所用的加熱時(shí)間
升高相同的溫度所用的加熱時(shí)間
表示水和沙子吸熱的多少；
（2）分析上表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和沙子，升高相同溫度時(shí)，水吸收的熱量
大于
大于
（選填“大于”或“小于”）沙子吸收的熱量；
（3）如果加熱相同的時(shí)間，質(zhì)量相同的水和沙子，
沙子
沙子
（選填“水”或“沙子”）升高的溫度更高；
（4）下列事實(shí)能用上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果解釋的是
A
A

A．沿海地區(qū)晝夜溫差會(huì)比內(nèi)陸地區(qū)小 
B．用鹽水腌蛋，一段時(shí)間后蛋會(huì)變咸
C．長(zhǎng)期堆放煤的水泥地面變成黑色    
D．夏天給教室灑水，感覺涼爽
（5）由于物體吸收熱量的多少不便用儀器測(cè)量，本實(shí)驗(yàn)中將物體吸收的熱量轉(zhuǎn)換成易測(cè)得的量，在探究活動(dòng)中常用到這種方法．請(qǐng)你運(yùn)用同樣方法設(shè)計(jì)一個(gè)方案來比較電磁鐵磁性的強(qiáng)弱
比較電磁鐵吸起小鐵釘?shù)臄?shù)目
比較電磁鐵吸起小鐵釘?shù)臄?shù)目
．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?槐蔭區(qū)二模）2011 年 12月 3 日至7 日，泉城濟(jì)南籠罩在一片大霧之中．大霧迫使?jié)蠙C(jī)場(chǎng)萬余名進(jìn)出 港旅客取消或改變行程計(jì)劃．據(jù)氣象專家介紹，本次大霧是因?yàn)樵跐?jì)南上空 1500 米的 地方形成了一個(gè)逆溫層，它的溫度比 1500 米以下的低空還要高．它像一個(gè)鍋蓋一樣籠罩在濟(jì)南上空，形成厚厚的云層，使空氣中的水汽飽和；與此同時(shí)，如果空氣中的粉塵等懸浮顆粒物較多，就會(huì)在冷空氣的作用下形成了霧．”這段話中包含的物理知識(shí)有（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?濟(jì)南）美國(guó)東部時(shí)間5月16日上午8時(shí)56分，高精度粒子探測(cè)器--“阿爾法磁譜儀”陪伴美國(guó)“奮進(jìn)”號(hào)航天飛機(jī)的“絕唱之旅”，駛?cè)脲居睿磥?0年或更長(zhǎng)時(shí)間里，它將在國(guó)際空間站運(yùn)行，尋找反物質(zhì)和暗物質(zhì)，探索宇宙的起源及其構(gòu)成．“阿爾法磁譜儀”的“保暖外衣”熱系統(tǒng)由山東大學(xué)科學(xué)家領(lǐng)銜研制，將是人類史上首次解決帶電磁鐵在太空中運(yùn)行的溫度控制問題．鮮為人知的是，它體內(nèi)有一顆強(qiáng)大的“中國(guó)心”--一內(nèi)徑約1.2米、重約2.6噸、中心磁場(chǎng)強(qiáng)度1370高斯的環(huán)形巨大永磁鐵．下列相關(guān)的說法中正確的是（　　）

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案