Question

【題目】廚房里涉及很多物理知識(shí)：打開醋瓶，聞到醋香，這是_______現(xiàn)象；從熱水瓶中倒出一大杯熱水，立即將瓶塞蓋緊，瓶塞會(huì)跳起來(lái)，這是因?yàn)榈钩鰺崴�后，進(jìn)入熱水瓶的冷空氣與熱水發(fā)生_______，受熱膨脹對(duì)外做功，把瓶塞頂出瓶口。

Answer 1

【答案】 擴(kuò)散 熱傳遞

【解析】一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子的這種運(yùn)動(dòng)叫擴(kuò)散，打開醋瓶，聞到醋香，是因?yàn)榇追肿硬煌５刈鰺o(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，所以人們能聞到醋香，這是擴(kuò)散現(xiàn)象；熱水瓶瓶塞會(huì)跳起來(lái)，這是因?yàn)榈钩鰺崴�后，進(jìn)入熱水瓶的冷空氣與熱水存在溫度差，發(fā)生熱傳遞，使冷空氣的內(nèi)能增加、溫度升高，空氣膨脹對(duì)瓶塞做功，把瓶塞頂出瓶口。