【題目】成都的蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時(shí)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,常常對(duì)蔬菜進(jìn)行真空脫水,使之成為脫水蔬菜。從物理學(xué)的角度看,真空脫水的原理是(

A.真空環(huán)境的溫度極低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華,從而實(shí)現(xiàn)脫水

B.真空環(huán)境的溫度很高,可使蔬菜中的水分迅速汽化,從而實(shí)現(xiàn)脫水

C.真空環(huán)境的空氣密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的運(yùn)動(dòng)速度,從而實(shí)現(xiàn)脫水

D.真空環(huán)境的氣壓很小,因而大大降低了水的沸點(diǎn),使蔬菜中的水分迅速汽化,從而實(shí)現(xiàn)脫水

【答案】D

【解析】

真空環(huán)境,氣壓很小,這樣大大降低了水的沸點(diǎn),使蔬菜中的水分迅速沸騰(汽化),從而實(shí)現(xiàn)脫水,使蔬菜成為脫水蔬菜。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】校園內(nèi)安裝了許多監(jiān)控探頭,監(jiān)控探頭中的鏡頭對(duì)光具有________作用,景物通過鏡頭成倒立、________(選填放大”“縮小等大”)的像。

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【題目】當(dāng)今社會(huì),汽車作為最普通的交通和運(yùn)輸工具,發(fā)揮著日益重大的作用,但各種交通傷害事故也頻頻發(fā)生,嚴(yán)重威脅人們的生命財(cái)產(chǎn)安全,請(qǐng)你仿照例子為司機(jī)或乘客提一條安全建議,并給出理由。

示例:建議:夜間開車,車內(nèi)不開燈;

理由:開燈時(shí),車內(nèi)物體在前方玻璃上成像,影響司機(jī)看清路障。

建議:______________________________________;

理由:______________________________________。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖甲所示電路,兩燈正常發(fā)光,電流表A1的示數(shù)為0.6A,電流表A2的示數(shù)如圖乙所示.則(
A.兩燈是串聯(lián)連接的
B.流過L1的電流是2.6A
C.流過L2的電流是2A
D.干路電流是3.2A

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖所示,當(dāng)開關(guān)S1閉合時(shí),電流表A的示數(shù)為1A;開關(guān)S1、S2同時(shí)閉合時(shí),電流表A的示數(shù)為1.5A.已知電阻R1=12Ω,求:
(1)電源的電壓;
(2)電阻R2的阻值.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列詩(shī)句中蘊(yùn)含的光學(xué)知識(shí),說法正確的是( 。

A.“湖光映彩霞”是光的反射現(xiàn)象

B.“風(fēng)吹草低見牛羊”是光的直線傳播現(xiàn)象

C.“潭清疑水淺”是光的反射現(xiàn)象

D.“海上生明月”是光的折射現(xiàn)象

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】跳廣場(chǎng)舞已經(jīng)成為人們健身的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),優(yōu)美的舞曲聲是由于揚(yáng)聲器紙盆的________產(chǎn)生的。為了不影響周圍居民的生活和休息,跳舞時(shí)將音箱的音量調(diào)小,這是在________處減弱噪聲。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】超聲霧化器是將藥物(溶液或粉末)分散成微小的霧滴或微粒,使其懸浮于氣體中,并進(jìn)入呼吸道及肺內(nèi),達(dá)到治療目的的一種儀器。下列說法錯(cuò)誤的是( 。

A.超聲霧化器利用了聲可以傳遞能量

B.超聲波的頻率較低,人耳聽不到

C.超聲波可以在液體中傳播

D.超聲不是由于振動(dòng)產(chǎn)生的

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】3D打印技術(shù)在制造業(yè)中發(fā)揮著重要作用,它的主要原理是利用在高能激光的作用下,鈦合金粉末會(huì)________(選填“吸收”或“放出”)熱量,________(填物態(tài)變化名稱)成液態(tài),然后冷卻成型。

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同步練習(xí)冊(cè)答案