分析:(1)上端開口、下部相連通的容器叫連通器;
(2)抽水機(jī)是將筒內(nèi)的空氣排出,水在外界大氣壓的作用下被壓到高處;
(3)液體的沸點跟氣壓有關(guān),氣壓增大,沸點升高;氣壓減小,沸點降低;
(4)在水中,潛水艇排開水的體積不變,因此潛水艇受到的浮力不變;但自身重力可以根據(jù)進(jìn)入艙內(nèi)的水或排出艙內(nèi)水的多少發(fā)生改變,從而潛水艇的自重與所受浮力的關(guān)系會發(fā)生改變,并實現(xiàn)上浮、懸浮和下沉.
解答:解:(1)三峽船閘和上游、下游底部是相互連通的,是個連通器;因此船閘是利用連通器的原理制成的;
(2)抽水機(jī)抽水時使管內(nèi)氣壓小于外界大氣壓,大氣壓將水從低處壓到高處;
(3)高壓鍋的密封性強(qiáng),是利用液體的沸點隨氣壓的增大而升高的道理將飯菜在短時間內(nèi)煮熟的;
(4)因為潛水艇可以通過改變艙內(nèi)水的多少改變自身的重力,因此潛水艇是利用改變自身重力來實現(xiàn)浮沉的.
故答案為 連通器,大氣壓,液體的沸點隨氣壓的增大而升高,自身重力.
點評:本題綜合考查連通器原理、抽水機(jī)原理、高壓鍋原理以及潛水艇的原理,都屬于識記內(nèi)容,同時要求學(xué)生平時注意基礎(chǔ)知識的掌握.