電視片《舌尖上的中國(guó)》展現(xiàn)了博大精深的中國(guó)飲食文化。廚師烹飪排骨時(shí)，主要通過________（選填“熱傳遞”或“做功”）的方式改變了排骨的內(nèi)能，使排骨的溫度________，從而由生到熟。


熱傳遞    升高   

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示是利用滑動(dòng)變阻器控制電流的電路，其中電阻R為100 Ω，它與滑動(dòng)變阻器串聯(lián)在電路中，通過電阻的電流可在10 mA～100 mA范圍內(nèi)調(diào)節(jié).

(1)選用電源的電壓應(yīng)為多大？[來源:Zxxk.Com]

(2)變阻器的總電阻為多大？額定電流至少要多大？

(3)上述電路能否使電阻R兩端的電壓調(diào)為零？請(qǐng)說明理由.

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科目：初中物理 來源： 題型：


央視《是真的嗎？》節(jié)目中，主持人做了“電池+口香糖錫紙=取火工具”的實(shí)驗(yàn)：取口香糖錫紙，剪成條狀，將錫紙條帶錫的一端接在電池的正極，另一端接在電池的負(fù)極，很快發(fā)現(xiàn)紙條中間處開始冒煙，起火苗，如圖所示。這是因?yàn)殄a是           （選填“導(dǎo)體”或“絕緣體”） ，將它的兩端直接接入電池正負(fù)極，就會(huì)造成           ，迅速產(chǎn)生大量的         使溫度達(dá)到錫紙的燃點(diǎn)而使之燃燒。

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科目：初中物理 來源： 題型：


酒精燈內(nèi)的酒精用去了一半，剩下的一半

 A. 比熱容、熱值均變?yōu)樵瓉淼囊话?/p>

 B. 比熱容、熱值均不變

 C. 比熱容不變，熱值變?yōu)樵瓉硪话?/p>

 D. 熱值不變，比熱容變?yōu)樵瓉硪话?/p>

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科目：初中物理 來源： 題型：


右表是幾種物質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，下列說法正確的是

 A. 鐵在1800℃時(shí)處于固液共存狀態(tài)

 B. 福州地區(qū)能用酒精溫度計(jì)測(cè)量沸水的溫度

 C. 當(dāng)氣溫達(dá)到-45℃，可用水銀溫度計(jì)測(cè)量氣溫

 D. 白熾燈的燈絲用金屬鎢的熔點(diǎn)高

物質(zhì)

熔點(diǎn)/℃

沸點(diǎn)/℃

鐵

1535

2750

水銀

-38.8

357

酒精

-117

78

鎢

3410

5927

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科目：初中物理 來源： 題型：


請(qǐng)按下列要求在答題卡上作圖。

  （1）請(qǐng)標(biāo)出圖13中小磁針靜止時(shí)N極的指向。

  （2）將圖14中所示元件，連接成符合安全用電要求的家庭電路。

            

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科目：初中物理 來源： 題型：


小明探究“水的沸騰”時(shí)所用的實(shí)驗(yàn)裝備如圖21所示。

（1）實(shí)驗(yàn)中。所用溫度計(jì)是根據(jù)液體的 原理制成的

（2）小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出了如圖21丙沸騰是溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像。由圖像可知水的沸點(diǎn)是________℃。當(dāng)時(shí)的大氣壓________（選填“高于”、“低于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

（3）分析可知水沸騰過程的特點(diǎn)是：________________________________________________。

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科目：初中物理 來源： 題型：


 在測(cè)量液體溫度的實(shí)驗(yàn)時(shí)，如圖3所示的四種方法中正確的是

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示，圖中刻度尺的分度值是[ ]mm，木塊的長(zhǎng)度為[ ]cm。

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同步練習(xí)冊(cè)答案