Question

5．物理課上，同學們分組做“探究水的沸騰”的實驗：

實驗室常用的溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)進行測置的．
“超越組”用的是如圖甲所示裝置，這樣測出的溫度會偏高（選填“高”或“低”）．
“先鋒組”加熱一定時間后，溫度計的示數(shù)如圖乙所示，此時水的溫度為94℃．
根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，他們描繪了水的溫度隨時間變化的圖象如圖丙所示．由圖象可知：水沸騰時溫度變化的特點是吸熱溫度保持不變．水沸騰時看到大量的“白氣”不斷地從燒瓶口冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣液化而形成的．該過程要放熱（選填“吸熱”或“放熱”）．實驗中水的沸點為98℃．如果操作及實驗器材均無問題，可知此時大氣壓小于（選填“大于”“等于”或“小于”）標準大氣壓．根據(jù)水沸騰時的特點，家里煮雞蛋時，當水沸騰時可以改用小（選填“大”或“小”）火繼續(xù)煮較好．實驗中用加熱時間的長短來表示水吸收熱量的多少，運用了轉(zhuǎn)換法．實驗中收集多組數(shù)據(jù)是為了A（選填“A”或“B”）．
A．尋找普遍規(guī)律   B．減小實驗誤差
請根據(jù)你所學的知識和生活經(jīng)驗推斷：水加熱到沸騰所需的時間除了與水的體積有關外，還可能與酒精燈的火焰大小和水的初溫等因素有關．

Answer 1

分析 （1）常用測量溫度的工具是溫度計，是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)測量溫度的．使用溫度計時，玻璃泡不能碰到容器底或壁，否則會受容器底或壁溫度的影響；
（2）會進行溫度計的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認清溫度計的分度值．
要掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度不變，知道水的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．
（3）實驗中需要多次實驗，是為了得到更普遍性沸騰規(guī)律．
（4）由公式Q=cm△t可知要縮短沸騰所需的時間可以在酒精燈的火焰大小、水的初溫、水的質(zhì)量（體積）來想辦法．

解答 解：（1）實驗室中常用的溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)來測量溫度的．
由圖甲知，溫度計的玻璃泡碰到了容器底，由于容器底部的溫度高于水內(nèi)部的溫度，故這樣測出的溫度會偏高；
（2）由圖乙知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數(shù)為94℃．
根據(jù)圖象可知，從7到10分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點為98℃．
由于水的沸點低于標準大氣壓下水的沸點（100℃），所以當時氣壓小于標準大氣壓．
因為水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變，所以家里煮雞蛋時．當水沸騰時可以改用小火繼續(xù)煮，可節(jié)省燃料．
（3）在此實驗中，收集多組數(shù)據(jù)是為了尋找普遍規(guī)律，故選A．
（4）除了水的體積（質(zhì)量）外，要縮短沸騰所需的時間只能考慮改變酒精燈的火焰大小、水的初溫，所以答案為改變酒精燈的火焰大小、水的初溫．
故答案為：熱脹冷縮；高； 94； 吸熱溫度保持不變；液化放熱；98；小于；小；轉(zhuǎn)換；A；酒精燈的火焰大�。凰�的初溫．

點評 此題主要是探究水的沸騰實驗，其中要用溫度計測量溫度，所以一定要掌握溫度計的使用規(guī)則及讀數(shù)．同時考查了氣壓與沸點的關系，是一道綜合性較強的題目．