Question

農(nóng)民儲藏生姜、紅薯等農(nóng)作物，常常放在地窖里或用細(xì)砂埋起來，這有什么作用？為什么？

Answer 1

能防止姜、薯等的水分蒸發(fā)而變干.因為地窖氣溫低，又較密封，空氣流動慢，水分不易蒸發(fā).蓋沙能防止姜、薯等表面與空氣接觸，水分不易發(fā)生蒸發(fā).
試題分析：此題考查的知識點是植物的呼吸作用在生產(chǎn)中的應(yīng)用．解答時可以從空氣、水對種子呼吸作用影響方面來切入．
將收獲的農(nóng)作物的種子迅速曬干，儲藏在閉密的容器內(nèi)，如果有條件的可以補充適量的氮氣；減小了水分和氧氣，降低了呼吸作用，減少有機物的消耗，因此可以延長種子的保存時間．
故答案為：能防止姜、薯等的水分蒸發(fā)而變干．因為地窖氣溫低，又較密封，空氣流動慢，水分不易蒸發(fā)．蓋沙能防止姜、薯等表面與空氣接觸，水分不易發(fā)生蒸發(fā)．
考點：植物的呼吸與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是運用所學(xué)知識對某些生活現(xiàn)象做出科學(xué)的解釋．