Question

【題目】小花做飯的過(guò)程中，經(jīng)常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小。

（1）能夠支持她的猜想的事實(shí)是（_____）

A.同樣情況下，油升溫比水快

B.油能把水炸黃，而水不能

C.油能漂在水面上

D.油比水難蒸發(fā)

（2）為了驗(yàn)證猜想，小花向兩個(gè)同樣的燒杯里分別倒入________(選填“體積”或“質(zhì)量”)相同的水和油(如圖甲)，并測(cè)量它們的_____。

（3）用兩個(gè)完全相同的電加熱器分別給兩杯液體加熱，繪制它們的溫度隨時(shí)間變化的圖像，如圖乙所示。水和油吸熱的多少是通過(guò)_____來(lái)反映的。根據(jù)圖像，可判斷出小花的猜想是________(選填“正確”或“錯(cuò)誤”)的。

（4）小花上網(wǎng)查詢(xún)了相關(guān)知識(shí)后，知道了水的比熱容比砂石大很多，水的這種性質(zhì)會(huì)影響氣候的調(diào)節(jié)。下圖丙列出的是2018年10月9日珠海和河源兩地的氣溫情況，則城市甲為________(選填“珠�！被颉昂釉础�)。

Answer 1

【答案】A 質(zhì)量 溫度 加熱時(shí)間長(zhǎng)短 正確 河源

【解析】

（1）通過(guò)觀察液體溫度的變化來(lái)研究水和食用油的吸熱能力；

（2）由于物質(zhì)吸熱的多少與物體的質(zhì)量和物體升高的溫度有關(guān)，所以在比較不同物質(zhì)的吸熱能力時(shí)，要采用控制變量法；

（3）根據(jù)轉(zhuǎn)換法，用相同的加熱器，通過(guò)加熱時(shí)間比較吸收熱量多少；根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）；

（4）根據(jù)水的比熱容較大的特點(diǎn)分析沿海城市為什么晝夜溫差小，然后做出判斷

（1）若油比水的比熱容小，則說(shuō)明質(zhì)量相同的油和水在溫度升高相同度數(shù)時(shí)，油比水吸熱少，或質(zhì)量相同的油和水吸收相同熱時(shí)，油比水溫度升高的多，同樣情況下，油升溫比水快，故能支持他的猜想的應(yīng)是A。

（2）由于物質(zhì)吸熱的多少與物體的質(zhì)量和物體升高的溫度有關(guān)，所以在比較不同物質(zhì)的吸熱能力時(shí)，要采用控制變量法，故小花需要向兩個(gè)同樣的燒杯里分別倒入質(zhì)量相同和初溫也相同的水和油，并測(cè)量它們的溫度；

（3）水和油吸熱的多少是通過(guò)加熱時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)反映的，根據(jù)圖象，升高相同的溫度，B加熱的時(shí)間長(zhǎng)即吸收的熱量多，可判斷出油的比熱容比水小，小花的猜想是正確的。

（4）沿海地區(qū)水多，水的比熱容較大，白天，相同質(zhì)量的水和沙石比較，吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，所以，海地區(qū)晝夜的溫差小，故由表知道，城市乙的溫差小，所以甲為河源，乙是珠海。