Question

11．小明做“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗，實驗裝置如圖所示．
（1）①實驗中小明發(fā)現(xiàn)，水在沸騰的過程中，吸收（填“吸收”或“放出”）熱量，溫度保持不變；
②實驗結(jié)束后，同學(xué)們進行了交流．下列說法正確的是BC（填字母）
A．溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中并接觸容器底
B．讀數(shù)時，視線要與溫度計中液柱的液面相平
C．使用中間有孔的硬紙板可以減少熱量的散失，縮短實驗時間
D．如果測得水的沸點不是100℃，一定是操作中出現(xiàn)了錯誤
（2）小明想繼續(xù)探究水和食用油的吸熱能力是否存在差異，他的實驗設(shè)想是：選取質(zhì)量相同、初溫相同的水和食用油，放在相同的燒杯里，用相同的熱源加熱相同的時間（水和食用油均未沸騰），它們吸收的熱量相同（填“相同”或“不同”），通過比較它們升高的溫度來判斷水和食用油的吸熱能力．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰的條件：溫度達到沸點并不斷吸收熱量，溫度保持沸點不變；
（2）溫度計正確的使用方法是：①溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁；②溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；③讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平；④體溫計使用前應(yīng)先甩一甩使水銀回到玻璃泡；
（3）在探究水的沸騰實驗中，要縮短實驗所用的時間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當減少水量；或適當提高水的初溫；由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時間；
（4）液體的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
（5）用相同的熱源加熱，相等時間內(nèi)吸收的熱量相等．

解答 解：
（1）①水在沸騰時，吸收熱量，保持在沸點不變；
②A．溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中并且不能接觸容器底，故A錯誤．
B．使用溫度計讀數(shù)時，視線應(yīng)于溫度計液柱上表面相平，故B正確．
C．使用中間有孔的硬紙板可以減少熱量的散失，縮短實驗時間，故C正確．
D．測得水的沸點不是100℃，可能是外界氣壓低于1個標準大氣壓，故D錯誤．
故選BC．
（2）比較不同物質(zhì)的吸熱能力，需要加熱的物質(zhì)質(zhì)量相同，因為是通過比較升高的溫度來判斷，所以吸收的熱量保證相同．
故答案為：（1）①吸收；②BC；（2）質(zhì)量，相同．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，從中考查了學(xué)生對溫度計的使用，同時考查了水沸騰時的現(xiàn)象和特點及沸點與氣壓的關(guān)系．并考查了不同物質(zhì)的吸熱能力的相關(guān)知識．