關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象，以下說法中不正確的是（　�。�
A．擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是由于分子不停地做無規(guī)則運動
B．用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓大，水的沸點高
C．洗碗時“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水小
D．一小勺鹽放入滿杯的水中，水未溢出，說明分子間有引力
A、醋分子不停地做無規(guī)則運動，擴散到空氣中，所以“醋味撲鼻”．此選項正確，不符合題意．
B、氣壓越大，沸點越高．高壓鍋內(nèi)氣壓大，所以水的沸點高，飯熟的快．此選項正確，不符合題意．
C、油的密度比水小，所以油花漂在水上面．此選項正確，不符合題意．
D、一小勺鹽放入滿杯水后沒有溢出，是因為分子間存在著空隙，鹽分子和水分子分別進入了對方分子的空隙中，使得水和鹽混合后的總體積變小了．此選項錯誤，符合題意．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中物理 來源：2009-2010學(xué)年蘇科版八年級（上）期末物理試卷5（解析版） 題型：選擇題

以下關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象，說法不正確的是（ ）
A．液化石油氣是利用降溫的方法使其液化的
B．燒熱的油鍋里掉入幾滴水，水迅速汽化，甚至“濺出”，這是因為油的沸點比水高
C．燒開的水上方冒“白氣”，發(fā)生的物態(tài)變化是先汽化后液化
D．滾燙的肉湯卻不冒“白氣”，那是因為厚厚的油層阻礙了水的汽化

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