Question

上課時(shí)，在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)裝置及讀數(shù)方法如圖1：
（1）如圖1，他們實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是

溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部

、

讀數(shù)時(shí)，視線沒有與溫度計(jì)內(nèi)液柱的上表面相平

．
（2）實(shí)驗(yàn)中他們觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過程如圖2，則圖

甲

是沸騰后的情況．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)中所記錄的數(shù)據(jù)：

時(shí)間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98	…

①從記錄數(shù)據(jù)看，在第

6

min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的，溫度應(yīng)改為

98℃

．
②由表中數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是：水在沸騰過程中，要繼續(xù)

吸

熱，但溫度

保持不變

．各種液體在沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做液體的

沸點(diǎn)

．
③根據(jù)表中數(shù)據(jù)在圖3中做出加熱過程中“溫度-時(shí)間”圖象．
（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是，

水的質(zhì)量大（或水的初溫太低）

．（給出一種原因即可）

Answer 1

分析：（1）使用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)該與溫度計(jì)液柱最高處相平，溫度計(jì)不能接觸容器底或壁；
（2）沸騰前，上層的水溫度較低，上升的氣泡遇低溫液化，氣泡減��；當(dāng)水溫達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由小變大；
（3）①在前3min水溫是升高的，后面的時(shí)間段絕大多數(shù)溫度都相同，只有第6min與其它溫度不同，所以此數(shù)值錯(cuò)誤；
②水沸騰時(shí)要吸收熱量，但溫度保持不變，這個(gè)溫度就是水的沸點(diǎn)；
③根據(jù)圖象中縱、橫坐標(biāo)的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，最后連點(diǎn)成線即可；
（4）掌握影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰等．

解答：解：（1）如圖所示實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤有兩處：一是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部；二是讀數(shù)的方法是錯(cuò)誤的，讀數(shù)時(shí)，視線沒有與溫度計(jì)內(nèi)液柱的上表面齊平．
（2）對(duì)水加熱過程中，沸騰前氣泡上升時(shí)，遇低溫的水而出現(xiàn)液化變小；沸騰時(shí)，氣泡不斷上升，深度不斷減小，水壓不斷減小，氣泡逐漸變大，迅速到達(dá)液面破裂．所以乙是水沸騰前的情況，甲是沸騰后的情況；
（3）①由統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)知，在第6min水溫比前后溫度都低，所以此數(shù)值錯(cuò)誤，應(yīng)該也是98℃；
②水保持沸騰的條件是不斷吸熱，但溫度保持不變．這個(gè)溫度就是該液體的沸點(diǎn)；
③依次找出不同時(shí)間對(duì)應(yīng)的溫度點(diǎn)，描點(diǎn)連線，如圖所示：
．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部；讀數(shù)時(shí)，視線沒有與溫度計(jì)內(nèi)液柱的上表面相平；
（2）甲；
（3）①6；98℃；②吸；保持不變；沸點(diǎn)；③見上圖；（4）水的質(zhì)量大（或水的初溫太低）．

點(diǎn)評(píng)：此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了對(duì)沸騰圖象的分析和沸點(diǎn)的條件和特點(diǎn)，并且考查了溫度計(jì)的正確讀數(shù)，這些都是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中需要明確的問題．
（1）描點(diǎn)連線時(shí)注意縱橫坐標(biāo)所代表的量分別是什么，再依次按表格中的數(shù)據(jù)去描點(diǎn)；
（2）在水的沸騰圖象中，溫度變化最顯著的特點(diǎn)應(yīng)該是沸騰前后的變化了，因此在描述特點(diǎn)時(shí)應(yīng)該抓住最主要的特征去表述．